据yakimaherald.com报道，2015年夏季美国华盛顿州产的樱桃供不应求。以往，华盛顿州的樱桃收获季主要集中于夏季后半期。但由于去年夏天炎热的气候与过高的温度，超过1900万箱20磅规格的樱桃在6月集中出口，几乎占了所有的出口总量，同时出口装船的高峰期也比2014年同期提早了一个月。华盛顿州水果委员会及西北樱桃种植者协会主席B.J. Thurlby表示，樱桃供应量也在往年的供应旺期7月徒然减少，以至于无法满足零售商需求。
樱桃国际推广的负责人Keith Hu介绍，去年樱桃产业仍有可圈可点之处。出口量保持在31%，基本与往年持平。首要出口国为加拿大、中国及韩国。同时，越南市场份额也随着市场推广的力度加大而有所增加。在中国，通过线上促销活动，如“买樱桃就有机会赢取钻石”等活动和韩国的特卖会。此外，Keith Hu也表示，美国西北樱桃在海外各国的市场知名度也在不断增加。
与此同时，2016年西北樱桃的海外市场推广仍面临诸多挑战。首先便是美元的不断走强变相地提高了海外售价，从而降低了樱桃竞争力。其次，由于夏季气候的不确定性，收获期提前的情况仍有可能发生。华盛顿州樱桃产业相关人士担心2016年最大的挑战为作为西北樱桃的最大进口国之一——中国经济增长的放缓，会影响其他密切相邻国家经济，如韩国，从而进一步影响西北樱桃的出口。但从长远来看，未来15年中国中产阶级人群数量的增加将无疑成为西北樱桃出口的有力因素。此外，美国农业部也已拨款10万美元资金用于新海外市场的推广，如菲律宾。
北美市场销售的负责人James Michael表示，美国国内消费市场提升空间较大。2015年，美国国内零散消费者数量为八千两百万。他表示通过网络媒体的宣传是提高美国消费者消费量的重要途径之一。
图片来源：Pixabay
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