助力“催熟”市场，中国首座牛油果催熟库将在上海落成

日前，广州日航酒店召开首届中国牛油果大会。国际果蔬报道从主办方获悉，今年9月份中国第一座牛油果催熟库将在上海落成。

本次会议的主办方兰涛国际携手全球最大的牛油果种植加工出口商“Mission Produce”，邀请了业内逾200位批发商、经销商以及嘉宾朋友共同参与。

兰涛国际总裁王江涛先生向国际果蔬报道透露，首座牛油果催熟库由Mission Produce、兰涛国际和百果园共同投资筹建。其产品将通过兰涛国际在全国的销售网络和分销中心进入市场，这将有助于全国85%的潜在消费人群购买到催熟好的牛油果，进一步提升消费者的牛油果食用体验。

他说：“我们非常重视每一位消费者的牛油果食用体验，这也是举办此次大会的目的之一。希望通过专业的知识来引导消费者如何挑选、贮存和食用牛油果。”

他还表示，兰涛国际不仅仅销售牛油果，更是致力于向消费者传递正确专业的牛油果知识，告诉消费者如何正确食用牛油果。“这也是今后我们推进牛油果在中国发展的重点之一。”他补充道。

他还回顾了过去四年牛油果在中国的发展，对于四年以来各位业内同行朋友为推进牛油果在中国的发展所做的努力表示感谢。

据悉，兰涛国际作为国内首家进口牛油果到中国的进口分销商，其牛油果进口总量占全国市场的70%以上。

会上，Mission Produce全球种植董事Keith Barnard、全球运营董事Ben Barnard以及亚洲出口部经理Tommy Paddilla，分别围绕牛油果在全球的种植、采摘、包装、运输以及牛油果在中国的发展等主题，为嘉宾进行详细的介绍和分析。

目前，Mission Produce的牛油果产区主要集中在墨西哥、智利、秘鲁以及美国（加利福尼亚州）。出产的牛油果是世界上品质最好的牛油果，不仅因为种植方法科学，更是得利于最先进的光学分选技术，在包装之前确保每一颗牛油果的干物质含量都达到21%以上。

兰涛国际与Mission Produce还就在中国的未来发展战略进行深入的探讨。

在特别设置的问答环节，现场嘉宾积极参与互动，与牛油果专家在现场面对面交流。主办方表示，这让他们对牛油果在中国的发展更是信心百倍。相信在不久的将来，中国市场对于牛油果的需求将能与欧美、日韩等国家并驾齐驱。

图片来源： 兰涛国际
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