聚焦中国市场 2016香港亚果展新品荟萃

9月9日,在香港亚洲博览馆举行的为期三天的2016亚洲国际水果蔬菜展览会(Asia Fruit Logistica,简称“亚果展”)成功落下帷幕。不管是展会本身还是同期会议,全球果蔬行业再次聚焦中国市场。国际果蔬报道团队也有幸亲临展会,直击现场,为您带来一手的新品资讯。

菲律宾牛油果 改写中国牛油果市场“三国演义”的格局?

中国进口牛油果市场连年呈井喷式增长,本次展会墨西哥、智利和秘鲁的展馆也在大力宣传和推广本国的牛油果。来自菲律宾的牛油果在都乐展台亮相。菲律宾是东盟成员国之一,与中国贸易时享受中国-东盟自由贸易协定零关税待遇。

都乐相关负责人向国际果蔬报道表示,现在菲律宾牛油果的目标市场是日本和韩国。如果能够获准向中国出口,将潜力无限。由于菲律宾与中国距离更近,且享受零关税,或将改写中国牛油果供应格局。

据悉,19世纪末,一些外来的水果品种被引入菲律宾,其中部分存活下来,牛油果便是其一。菲律宾的土壤和气候适合牛油果的生长,并经过几代的培育和不同品种的引入,有望全年不间断供应牛油果。

有了夏日草莓,幸福指数节节高

加州草莓已经获得中国市场准入,国际浆果巨头Driscoll’s也在近日推出了欢快、有趣的全新设计,面向全球推广,向中国市场出口也是蓄势待发。Driscoll’s相关负责人认为,“当您吃草莓的时候,您会感到快乐和愉悦,草莓的口感非常好,并且食用也很方便。”简而言之,吃草莓的人是幸福的~

事实上,中国消费者不但是幸福的,也是幸运的。夏日原是国内的草莓淡季,除了加州草莓,来自海升的夏日草莓已早早地登陆了国内的精品超市。据介绍,海升的夏日草莓产自太白山高山地区,海拔1600米,使用三层过滤的水进行灌溉,并且通过无土栽培培育。产季是每年的6-11月,刚好可以反季节供应国内市场。巧合的是,据国际果蔬报道早前了解,这些草莓的品种也来自加州。

不易褐变的生菜

来自荷兰Ruk Zwaan公司的一款名叫Knox叶菜和普通产品相比,不容易发生褐变。这种生菜已经被允许在中国种植。不过,由于中国地域辽阔,各地的气候和生产条件不尽相同,公司还在研究具体品种适合在哪些具体的区域种植。相信假以时日,这个产品很快有望在中国生产和销售。

包装带来的革新

除了传统的包装,Naturipe带来了令人耳目一新的蓝莓包装。展位上展示了两种口味:蓝莓,蓝莓+葡萄。这个包装曾在去年获得了PMA(国际果蔬市场协会)颁发的“2015年卓越包装影响力大奖”。这是一款即食的产品,食用前无需再水洗。Naturipe蓝莓生产基地遍布全球,不过由于工艺的不同,这个产品目前还不能向中国出口。

这是一款来自SunSelect Produce的产品,产品是樱桃小番茄,右上角的栩栩如生的锁扣十分夺人眼球,这种看上去像玻璃罐子的立式包装就像把新鲜的番茄装进了玻璃瓶中。

其它值得一看的新奇水果 

一家来自澳大利亚的公司Elite Produce在展位上展出了Sweet Sapphire品种的葡萄。相较普通的品种,这个品种外观非常独特,价格会高于其他普通的品种。

日本Ruby Roman品种是当地的一个普通品种,葡萄的果实非常大颗。消费者在百货商场购买这么一串,要花掉200美元。

Ambrosia苹果是来自加拿大的一个品种,通过授权在全球多个国家种植,由于其执行严格的质量标准,目前产量并不是很大。它的外表光滑,口感脆甜,汁水丰富,切开后不易褐变,适合做沙拉,也适合直接食用。

来自一家哥伦比亚的公司带来了充满异域风情的奇异水果。

这是产自希腊的仙人掌果,英文叫做prickly pears, 具体售价不明。它是怎么长出来的?参考下图。

图片来源:MZMC, Wikimedia commons

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