江南市场报告（04/10-04/16）:换季阵痛价高量跌泰国荔枝提前抢滩

2017年4月20日 • Jing Zang

本期广州江南市场水果价格指数(4月10日 - 4月16日)-周指数报229.75，环比下跌4.44%。从监测数据显示，本期水果日指数整体呈下跌趋势。

清明小长假过后，市民对水果热度有所下降，导致交易量下滑，同时当前正处水果换季时期，上市新品水果价格普遍较高。本期水果综合平均价为15.19元/公斤，较上期上升9.35%，日均成交量465.89万公斤，环比下跌0.01%。进口水果日均成交量335.99万公斤，较上期上升3.99%；国产水果日均成交量129.9万公斤，较上期下降9.07%。

本期市场销售量较大的水果有进口提子（智利/澳大利亚）、进口火龙果（越南）、进口榴莲(泰国）、进口橙（美国）、西瓜(广东/海南)、进口李（美国）、进口苹果（美国）、香蕉(广东/海南)、香梨(新疆）、菠萝(广东/海南)等。

泰国荔枝在本期作为新品登陆江南市场。与龙眼一样，荔枝也是由中国传入泰国。作为主要经济作物，荔枝在泰国已经有了100多年的栽培历史。泰国荔枝的产区主要分布在中部平原及北部地区。荔枝的栽种以肥沃、潮湿、偏酸性的土壤为佳，泰国北部的环境正是十分理想的温床。相比于中国荔枝的产季（4月-7月），泰国荔枝采收要略早，尖竹汶府的荔枝每年3月即可采摘，晚季的荔枝于清迈和清莱6月采摘。与中国的荔枝相比，泰国荔枝口感略酸，品尝时别有一番滋味。

荔枝在中国一直属于高端水果，但高昂的身价并未抵挡中国消费者巨大的消费热情。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等脍炙人口的诗句更是让中国人对荔枝怀有别样的情怀。中国荔枝的主要产区分布在南部、西部和东南部地区，广东栽培最多，福建和广西次之。目前全国荔枝栽种面积约60万公顷，占世界的85%，年产量约130万吨。

由于天气持续升温，夏季水果陆续上市，预计水果交易量将会有所上升，而价格将有所回落。

下表为本期主要交易水果的每日均价表：