在由亚洲国际水果蔬菜展览会 (Asia Fruit Logistica) 和《亚洲水果》(Asiafruit) 杂志联手打造的“新鲜果蔬行业中国高峰论坛”上,上海辉展果蔬市场总经理徐征发言宣布,由嘉兴市水果市场有限公司、嘉兴农产品交易中心开发建设有限公司、广州江南水果批发市场、上海辉展果蔬市场共同投资的嘉兴海广兴市场于4月12日已进行了奠基仪式,预计工期一年,建成投入运营后将有望成为华东地区重要的进口水果集散中心之一。据悉,他本人也将任该市场的总经理。
他在讲话中指出,选址嘉兴是基于三个原因:
第一是成本,上海高昂的土地和生活成本,对于市场和水果经销商的发展都造成瓶颈,嘉兴毗邻上海,生活水准不低,但成本远低于上海,非常适合水果流通行业。
第二是区位,嘉兴市场距离上海的港口和机场相较辉展市场仅仅多出100公里,增加的物流成本有限;而嘉兴地处长三角高速路网的中心,对于华东地区的采购商更为便利。
第三是基础,要从零开始打造一个市场并非易事,嘉兴水果市场已是华东地区国产水果的中心市场,有嘉兴水果市场打下的扎实基础发展新市场更有底气;而国产与进口水果的边界正日益模糊,国产与进口的结合能使得产品供应更丰富,相互促进,共同发展。
论坛举办期间,与会代表还走访参观了嘉兴水果市场。嘉兴水果市场创办于1992年,经过二十多年的精心培育,市场得到迅猛发展,全国南北水果云集,主要交易辐射浙江全省及江苏、安徽、江西、福建、山东、上海等省市。目前市场总占地面积达到251亩,经营面积近15万㎡。2016年交易额达173.82亿元,交易量达222.48万吨,同比分别增长12.27%和32.09%,是长三角地区交易规模最大的果品集散中心市场。今年到目前为止交易额已达到100亿元,目标为230亿元。嘉兴水果市场总经理尤志江告诉国际果蔬报道,市场的成功不仅在于区位优势,还得益于其独特的管理经营之道。
虽然以国内水果集散闻名,目前进口水果的份额也仅占市场总规模的15%左右,但近年来嘉兴水果市场的进口水果发展劲头十足。以2016年为例,进口水果全年交易量同比上涨63.59%,交易额同比上涨58.18%。其中,三大主要集散品种火龙果、榴莲、龙眼已成为市场进口果品交易量最大、交易最稳定的品种。
嘉兴水果市场总经理尤志江对未来的嘉兴海广兴市场寄予厚望,表示将引入全国最大的进口水果批发商,打造成华东地区直接进口鲜果一级批发市场,并立志打造成为下一个江南市场。
图片来源:MZMC
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