本期广州江南市场水果价格指数(9月18日 - 9月24日)-周指数报178.32点,环比涨幅2.42%,整体走势呈稳步上升态势。
水果综合平均价本期为13.06元/公斤,环比上升1.68%。涨幅较大的果品依次主要有:哈密瓜-海南/广西(涨幅20%)、橙-美国/澳大利亚(14.3%)、提子-云南/新疆(13.3%)、越南火龙果(11.9%)、香蕉-广东/海南(11.1%)、泰国榴莲(9%)、苹果-山东/陕西(7.6%)。跌幅较大的果品依次主要有:泰国龙眼(跌幅5.3%)、桃-湖北/陕西(4.9%)、雪梨-河北/山西(3.8%)、广西柑(2.2%)、新疆香梨(2.1%)、西瓜-广东/海南(2%)、陕西布林(2%)。
本期市场日均成交量达5454.3吨,环比下跌0.01%。其中,国产水果日均成交量2462吨,环比上涨2.93%;进口水果日均成交量2992.3吨,环比下跌2.29%。其中,交易量较大的果品整体变化不大,依次主要有:泰国榴莲(4445吨)、提子-云南/新疆(4090吨)、橙-美国/澳大利亚(3650吨)、越南火龙果(1730吨)、陕西枣(1625吨)、西瓜-广东/海南(1623吨)、南非西柑(1380吨)、美国提子(1305吨)、橙-江西/湖南(990吨)、桃-湖北/陕西(955吨)。
从畅销品来看,作为江南市场目前的主流进口橙之一,澳洲橙近年来在中国市场表现不错,中国也已成为澳大利亚柑橘最大的出口市场。2016年,澳大利亚的柑橘出口量为219,953吨,总值32,840万澳元,橙子占柑橘出口总量和出口额的第一位;同年中国共从澳大利亚进口33,448吨鲜橙,进口额6,500万澳元。澳大利亚橙主要为脐橙和瓦伦西亚橙,主要种植在维多利亚州、南澳大利亚州和新南威尔士州。
新品来看,杨桃-广东/福建、云南雪莲果、云南石榴新鲜上市,充实了双节前的果市。
中国的杨桃以供应内需为主,进出口的量均不大,广东、广西、福建、台湾、云南等均有栽培。进口杨桃主要来自于宝岛台湾,2016年共从台湾进口426吨,进口额47万美元;出口主要以供应中国香港为主,2016年对香港出口量596吨,出口额153万美元。
云南省大理州宾川县是全国著名的石榴产地,宾川县地处金沙江干热河谷,是云南乃至全国太阳能资源最丰富的地区之一,十分适宜石榴的栽种。近年来,宾川还引种了突尼斯软籽石榴,该品种具有成熟早、籽大粒红、果仁软可食等突出特点,目前已成国内石榴市场中的明星,因供不应求批发价一般是普通石榴的几倍。
雪莲果,学名菊薯,原产于南美洲的安地斯山脉,是当地历史悠久的传统根茎食品, 2008年雪莲果被引入中国,于云南省率先试种。除了作为水果生食外,其还能入菜烹饪。目前,除云南外,福建、海南、贵州、台湾等地区都已引种栽培成功。
下期将是双节前的最后一周,预计市场对水果的需求将继续加大,水果指数也会随之上升。
下表为本期主要交易水果以及新品的每日均价表:
图片来源:PIXABAY
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