江南杨梅新鲜上市价格高 云南杨梅量大价格走低

随着江南地区梅雨季节即将到来,各地杨梅也加快了上市的脚步。杨梅是具有地域性的水果,气候温暖的区域杨梅会相对成熟较早,早熟的品种五月份就开始成熟上市了,而杨梅批量上市则要等到6月份,这个时候吃到的杨梅口感和品质也是最好的,杨梅的时令性较强,7月份就下市了。目前江南地区上市的杨梅以大棚种植为主,露天种植的将在一周后大量上市。

在浙江的水果市场,五月就有杨梅销售,中上旬以云南杨梅为主,到了5月下旬,福建杨梅开始上市。而浙江的杨梅要进入6月才次第上市,温州、丽水等地的杨梅上市略早于余姚、慈溪,最晚的要数象山杨梅。最近几年,东魁杨梅的产量稳定,各地都有种植,延长了杨梅的上市时间。等省内的杨梅上市后,云南、福建的杨梅运因输费用高昂,会自动退出浙江市场。据了解,按照往年的价格来预计,今年特级果单价会达到每公斤140元,一级果单价会达到每公斤80元,普通散装果单价约每公斤40元。物以稀为贵,水晶白杨梅价格有可能会达到每公斤270元。从产量上来看,今年杨梅结果量较去年大幅减少,除了去年是杨梅大年今年是小年外,主要还在于去年冬季以及今年春季超长时间的雨水天气,使杨梅生长受抑,花芽分化显著减少,导致今年的杨梅坐果率比平常的小年年景要低很多,成熟期预计也要比去年推迟几天。而在杨梅质量上,由于杨梅坐果率比去年低,有利于杨梅果实膨大,提升杨梅的品质。

而在大量上市的云南,杨梅价格已经大幅走低。在昆明水果市场,与4月中旬相比,杨梅价格已下滑了一半左右。现在10元钱就可以购买1公斤品质较好的新鲜杨梅。而在3月份,云南杨梅销往江浙地区价格可超过每公斤200元。据了解5月份正是云南杨梅集中上市的季节,价格自然便宜,到6月份杨梅上市量减少时,价格才会小幅上调。云南是国内杨梅成熟最早的地区,露天种植4月中旬后即可采摘,成熟期比浙江、福建等地提前40-60天,大棚种植可提早至3月采摘。

图片来源:Pixabay
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