今年国内荔枝遭遇小年，价格高涨。而在亚洲的另外一个国家印度，荔枝价格却是便宜近人。令人意想不到的是，印度已经成为了世界第二大荔枝生产和消费国。目前世界荔枝生产国主要有中国、印度、越南、泰国、马达加斯加等国。世界荔枝种植面积在1200万亩左右，年产量超过360万吨，中国大陆荔枝种植面积为813万亩，产量229.61万吨，分别占世界的67.75%和64.14%。印度是仅次于中国的第二大荔枝生产和消费国，种植面积138万亩，产量58.30万吨，分别占世界的11.50%和16.28%。
印度从18世纪开始从中国引入荔枝种植，荔枝生产发展很快，占该国水果总产量近1%的比重，上市期在5～7月。印度荔枝产区主要分布于东北部，已形成北安查尔、西孟加拉、比哈尔、阿萨姆、旁遮普、北方邦、贾坎德和特里普拉等七大荔枝分布带，各邦均有特色的品种系列。其中，比哈尔邦的产量占荔枝总产量的45%左右。近10年来，印度荔枝种植面积和产量稳步增长，2007年种植面积为103.5万亩，2016年种植面积增加到138万亩，增长33.33%，年均增长3.25%；2007年产量为41.84万吨，2016年上升为58.30万吨，增长39.34%，年均增长3.75%。
得益于良好的气候，平均亩产高是印度荔枝生产的主要特点。近10年来，印度荔枝单产在400～470公斤每亩区间变动，最低年份为2008年的388.89公斤每亩，最高年份为2012年的467.39公斤每亩。同期，中国荔枝单产在178～290公斤每亩区间变动，最低年份为2008年的178.42公斤每亩，最高年份为2016年的282.41公斤每亩。目前印度的荔枝生产仍采取传统的模式为主，主要依靠劳动和土地资源的投入，现代要素投入比例低，加之技术推广体系不健全，先进的种植技术未能得到普及应用，技术贡献率和资源配置效率较低，增产潜力较大。近年印度荔枝产量的提升主要依赖于其得天独厚的自然资源、。
印度是世界荔枝生产第二大国，但荔枝出口量却很少，荔枝出口率维持在0.01%左右，最高年份也仅达到0.04%。印度荔枝出口量并未随着其产量的增长而稳步增加，2007年以来，印度荔枝出口量最大为2008年的1546.49吨，占当年产量的0.02%；出口量最低为2015年，仅出口了9.87吨，占当年产量的0.01%，荔枝出口贸易年均增长率为-3.92%，出口基本是随着产量增减幅度而波动。印度荔枝的出口市场主要集中于尼泊尔，近年出口尼泊尔的荔枝占总出口量的60%以上，另外少量荔枝出口至孟加拉、沙特、科威特和阿联酋等国家，也曾开辟过法国、英国等市场。此外，印度年度荔枝出口平均价格水平也较低，甚至低于国内荔枝销售价格。在2016年，荔枝出口平均最高价格为每公斤8.03元，低于同期该国国内销售每公斤11.37元的价格水平。
鉴于产量的不断增长，印度政府也在大力发展荔枝出口。近年来印度政府在荔枝主产区比哈尔、特里普拉和阿萨姆等地建立出口生产基地、推广有机荔枝种植技术、完善荔枝冷链储运系统和分销渠道等，以增强荔枝产业出口竞争力。印度出口市场潜力依然很大，尤其是欧洲和中东市场。印度政府希望未来荔枝出口能向越南和泰国看齐，这两个国家的出口率分别达到 11.56%和14.94%。
图片来源：Pixabay
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