第五届智利周上海站开幕仪式于今日在上海静安昆仑大酒隆重举行，本届智利周从8月29日起持续至9月3日，为期6天。9月1日，上海站“智利美食集市”已抢先开启，今天正式举行了开幕仪式，智利前总统，亚太特命全权大使爱德华多▪弗雷阁下、智利驻华大使路易斯▪施密特先生、智利农业部长安东尼奥▪沃克先生、智利贸易副部长罗德里戈▪亚涅斯先生、智利贸易促进局局长乔治▪欧利安先生、上海市国际贸易促进委员会副会长顾春霆先生、上海辉展果蔬市场&上海惠展国际贸易有限公司董事长夏国海先生、上海惠展国际贸易有限公司总经理王维先生等嘉宾出席。
各位嘉宾共同为2019智利周上海站活动剪彩开幕，智利前总统，亚太特命全权大使爱德华多▪弗雷先生发表了讲话，在智利和中国建交49周年之际，表达了对中智两国关系进一步走向互惠友好、合作共赢的期盼。上海市国际贸易促进委员会副会长顾春霆先生到会致辞，表示中智双方应加深各领域合作，进一步扩大贸易往来，并衷心祝愿智利周上海站成功举办。
开幕式当天还举办了两场讨论会，在第一场讨论会上，嘉宾与智利领导谈论了中智贸易关系的发展，并分析了双方的优势，不足与面临的挑战，第二场讨论会则聚焦“智利制造”：从智利各大行业协会的角度来探讨智利产品的原产性。
食品研讨会
随后，针对有意向中国出口农产品的智利企业和中国贸易商，举办了“中国的食品工业：智利经验和创新规划”研讨会，推广新鲜水果、猪肉、三文鱼和葡萄酒等智利食品，分享面向中国的营销、物流战略，并探讨了电子商务以及安全供应链等相关话题。
旅游研讨会
投资研讨会
旅游和投资领域也各举办了一场研讨会，展示了智利旅游潜力及其为旅行社和贸易商提供的商机，还从技术层面上说明了不同行业在智利投资的机会。
智利周上海站的一系列活动突出展现了智利和中国在外交、经济和文化关系等方面的成就，进一步加强了两国在贸易和投资领域的合作。
自2006年智利和中国签署了里程碑式的自由贸易协定（FTA）以来，两国关系得到了进一步的深化和发展，在这一背景下，第五届智利周活动可以发挥出更加重要的作用，中国目前已成为智利最重要的贸易伙伴和最大的不包括铜矿的出口市场。截止到2018年，两国双边贸易额达到了429亿美元，与2006年同比增长345%。未来两国在经贸领域的合作在深度和广度上都存在着巨大的空间。
2018年智利对中国的食品出口总额为24亿美元，与2017年同期相比增长了48.8%。2018年智利水果对中国的出口额达到了14亿美元，与2006年相比增长了一百倍。从出口额来看，智利已经成为中国最大的新鲜水果出口国，2018年中国进口的新鲜水果中有20%来自智利。上海惠展国际贸易有限公司总经理王维先生在开幕式上特别指出樱桃，蓝莓，牛油果，提子等智利水果在上海辉展果蔬市场销售强劲，深受中国消费者欢迎。
来自不同行业的中国公司已经在智利一些重要的经济领域进行了投资，例如能源、矿产、食品工业、银行业和消费服务业。去年智利与中国就一带一路倡议签署了合作协议后，更多的中国国内企业纷纷将目光投向智利，一段时间以来对智利相关的经济发展信息的需求量也随之出现大幅提升。从2016年至2018年三年间，中国对智利的投资量增长超过了五倍。
“今年是智利和中国建交49周年”，爱德华多·弗雷阁下表示，“智利周在中国的成功举办不仅是两国49年来温馨友好和互利互惠关系的体现，也是对未来两国友好关系继续发展的展望。今后两国将在数字和互联互通技术和经济一体化等方面继续多层面的合作，致力于打造出一带一路经济带上的区域枢纽，从而进一步扩大贸易服务。”
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