澳大利亚鲜食葡萄一直以来以口感甜美、饱满多汁、外观颜色和规格尺寸的均一性而享誉国际市场，特别是澳洲的无籽鲜食葡萄尤其受到中国消费者的喜爱。在刚刚结束的北京国际果蔬展上，国际果蔬报道特别采访了多次前来参加果蔬展的澳大利亚鲜食葡萄种植者协会总裁Jeff Scott先生。
近几年来，国内进口葡萄市场呈现出百花齐放的局面，澳大利亚葡萄对中国的出口也是经历了高低起伏。在刚刚过去的2019年葡萄产季，澳大利亚鲜食葡萄对中国的出口量则强劲反弹，出现大幅增长。Jeff Scott先生告诉国际果蔬报道，2019年产季澳大利亚鲜食葡萄对中国的出口总量为5.5万吨，同比增长32%，出口额则达到了2.2亿澳元。究其原因，Scott先生认为，除了继续保持葡萄的稳定品质以外，葡萄品种的更新换代也是赢得市场的关键所在。据介绍，在过去的5年里，澳大利亚的葡萄种植商一直致力于为中国市场研发新品种葡萄，他们根据中国消费者的喜好，特别推出了一些超甜无籽葡萄新品种。出口到中国的葡萄除了一直畅销中国市场的克瑞森无籽红提等品种以外，每年还向中国市场持续推出新品种产品。仅在2019年一年内就向中国市场出口了10个新品种的葡萄，下一季预计还会有超过10个新品种葡萄推向中国市场。
(Jeff Scott总裁参加本届FVF中澳生鲜农产品贸易研讨会）
澳大利亚得天独厚的自然环境以及成熟先进的葡萄种植和果园管理技术，使得澳大利亚每一季可以向北半球国家供应反季的高品质鲜食葡萄。科学的种植技术保证了葡萄的外观色泽和大小均保持了良好的均一性。此外，澳大利亚的地理位置和气候条件不仅为鲜食葡萄的生长创造了优越的自然条件，也为葡萄种植者筑起了一道天然屏障，从而使澳大利亚的葡萄可以免受外来病虫害的入侵。在谈到澳大利亚鲜食葡萄的优势时，Scott先生介绍说，澳大利亚鲜食葡萄始终把品质和口感放在首位。采摘时果园会严格把控葡萄成熟度，较高的成熟度使得葡萄的甜度保持在最佳状况。葡萄采摘后便立即装箱送入冷库，以确保在运输前的新鲜度。而Scott先生提到的其中最重要的优势是出口运输时间相对来说更短，从而可以最大限度的保证鲜食葡萄的新鲜度。澳大利亚由于地理位置的关系，长期以来对亚洲的葡萄出口具有很大的优势。相对于同属南半球的南美洲国家产区，澳大利亚葡萄仅需18天就可以抵达中国市场，运输周期比其他南半球国家缩短14天。而采用空运的方式，鲜食葡萄从采摘、包装到运输至国内市场可在2天内完成。
在谈到中国葡萄产业的发展时，Scott先生说，“中国的葡萄在品种更新、种植技术和产品品质方面近年来一直在不断提高，其中也不乏有一些令人印象深刻的高品质葡萄。中国和澳大利亚由于产期不同，两国可以在鲜食葡萄市场形成互补。”澳大利亚葡萄的出口季为每年的1月初至6月。未来澳大利亚葡萄种植商和出口商还将继续保持其优势，为中国市场提供安全健康、成熟度高、新鲜超甜的高品质的鲜食葡萄。
图片来源：国际果蔬报道 & FVF
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