疫情之下，欧洲恐将陷入农产品紧缺局面

据路透社3月报道，受到新冠肺炎疫情影响，欧洲多地超市出现恐慌性抢购现象，许多商品被限制购买，以确保有足够的商品供应。现在供应商又要面临一个新问题，就是新鲜农产品可能即将变得稀缺。

新冠肺炎疫情的全球大流行不仅让农产品的物流运输变得困难，还导致了采摘工人紧缺。在欧洲最大的水果和蔬菜出口国西班牙，工会表示采摘工人缺勤率已经高达50%。在非洲，绿豆和豌豆的主要供应地肯尼亚，有一半的工人都已经被送回家。不是因为健康原因，而是物流无法按期发货。从上周开始，这场持续21天的封锁让南非的出口商也备受打击。

供应链问题无处不在，卡车司机供不应求，飞机被迫困在机场无法起飞。肯尼亚出口商表示，最近几周空运成本已经翻了3倍。由于此前中国的管控措施，大量集装箱一度滞留在中国的码头。现在，保质期较长的柑橘类水果运输也可能会受到影响。

英国线上超市Ocado的负责人斯图尔特·罗斯（Stuart Rose）表示，人们不必过分担心食品紧缺，目前仍然有充分的食品供给。同时，他也呼吁大家要节约资源，充分利用手头的食物。

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