紫蜜李子首次亮相中国市场，点亮智利核果季

4月9日，由毅都集团进口的智利紫蜜李子即将抵达港口。这是智利大学开发的一种李子新品种，首次由毅都集团引进国内市场。紫蜜李子拥有漂亮的紫罗兰色外皮，口感酥脆甜度高，十分符合中国消费者的口味。尽管本季智利在天气方面遇到一些挑战，但是国内的零售商对智利油桃和李子依旧持乐观态度，愿意尝试新的品种。

毅都集团此次进口的紫蜜李子有2个海运柜，预计将在批发市场、精品门店、电商平台等国内主要零售渠道推出。

目前智利产的李子都是从美国、欧洲引进的品种，而紫蜜李子（Sweet Pekeetah）是一种亚洲李子由智利大学经过十多年改良培育而来。根据智利大学提供的资料显示，紫蜜李子属性独特，开花和成熟期晚，比大多数已知的亚洲李子品种要晚三到四周。

较晚的成熟时间意味着，紫蜜李子与市面上其他李子的上市重叠时间较少，可以避开李子大量上市的季节。除此之外，紫蜜李子还有许多其他李子没有的优势。根据毅都集团和智利大学提供到的资料，紫蜜李子果核很小，平均单果重量达到140克，个头明显超过了市面上的普通李子，而且拥有不同于大多数李子的酥脆口感。紫蜜李子酸度很低，果皮几乎没有苦味，含糖量高达20%，比中国市场上的常见李子品种高33%甚至更多。除了口感上的优势，紫蜜李子十分耐储藏，货架期长，冷藏60天或更长时间后依旧品质出众。

2020/21产季，智利核果受到天气影响，本季出现波动。但是在对零售商的采访中，国际果蔬报道也收到了不少来自市场的积极反馈。

好果云表示，智利核果尤其是西梅在批发市场和零售渠道都比较畅销。尤其是Sweet Mary、Candy Red等品种，以及黄油桃，因为口感比较好，相对来说就更加畅销一些。好果云还指出，中国市场上也出现了一些新品种的智利核果，比如李子有Red Jack、Red Rose等，油桃有Sweet Giant、Honey Diva等。

百果园在接受采访时表示，目前他们销售的智利核果主要是西梅、恐龙蛋李、糖果李和黄金李。由于天气导致减产，智利油桃相对短缺。

近几年，全球新鲜李子交易量呈现逐年增长的态势。知名市场分析机构Mordor Intelligence预测，新鲜李子年增长率甚至可以达到 11.2%。智利李子凭借优良的口感和反季节上市的优势，越来越受到中国消费者的欢迎。同时，接受采访的零售商也表示，希望能看到更多来自智利的新品种李子。

图片来源：毅都集团
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