本季首批320箱美国西北樱桃抵沪

日前，国内迎来了首批美国西北樱桃。据介绍，这批由上海泽伦贸易有限公司进口的美国西北樱桃于本月5日空运至上海机场，数量为两板，320箱左右，品种为Chelan。截止记者发稿时，美国西北樱桃总的到货数量约为756箱。

美国西北樱桃协会中国办事处的相关负责人介绍，首批到货的Chelan樱桃数量不大，颜色深、口感略酸。从现场发回的照片来看，到货的樱桃的新鲜度非常好，外观大而有光泽，颜色深红，品相上佳。

Chelan（奇兰）樱桃是美国新一代樱桃的主推品种，用来替代Bing（宾库）。奇兰品种的风味、外观与宾库类似，外观为紫红色，果肉硬脆，耐储藏。奇兰的成熟期通常比宾库早10至12天，抗裂果能力强，整体商品率能达到90%左右。

据了解，首批到货的西北樱桃量小，主要是“抢鲜”市场，大批量的西北樱桃预计将于本月13号开始陆续到货。届时，不仅到货数量会大幅提升，樱桃的品种也更加丰富。本季适逢美国西北樱桃大年，产量预计将达到2,380万箱（20磅/箱，约21.6万吨），较去年的1,980万箱同比增长20%，出口量预计可达30%（6.4万吨）左右。据相关人士介绍，目前西北樱桃产区天的气状况非常理想，樱桃的外观大小和颜色以及品质口感都非常不错，有关人士也期待着本季西北樱桃可以在中国市场有一个良好的表现。作为夏季进口樱桃的领跑者，美国西北樱桃进入中国市场已经超过十年，在国内市场上也树立了高品高端的品牌形象。疫情以来，消费者普遍对健康饮食更加注重，西北樱桃主打的“百年匠心精植传统、樱桃品质的严格管控”等理念契合了消费者健康饮食的需求。

5月份以来，国内市场上国产露地樱桃已经开始上市。进入6月份，国产樱桃的供货量稳中有升，市场价格较早期大棚樱桃下降幅度较大。国产樱桃供货期将一直持续到8月份，而同期登场的美国西北樱桃则丰富了国内夏季樱桃市场。空运进口再加上关税，注定美国西北樱桃的身价不菲。不过凭借着品相好、品质高，西北樱桃在水果的高端消费市场依然可以占有一席之地。

图片来源：美国西北樱桃协会中国办事处
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