近日，美国农业部发文，对南非葡萄柚、鲜橙、软柑（tangerine/mandarin）、柠檬、青柠等柑橘品类2021年的产量和出口情况进行了分析。报告显示：新冠疫情将不会对本年度的产量、采收、出口和运输带来太大影响。而得益于适宜的天气，理想的降雨，充足的灌溉等利好条件，预计葡萄柚、鲜橙、软柑、柠檬、青柠的产量和出口都将出现不同程度的增长。
葡萄柚
由于欧洲以及亚洲市场对产品的强烈需求，南非葡萄柚的种植面积在2021年预计将达到8700公顷（约13.05万亩），同比增幅5%。红肉葡萄柚Star Ruby在种植端仍是“当红小生”，栽种占比达到84%。其次为黄肉品种Marsh，栽种占比为11%。
2020年是南非葡萄柚的小年，今年则为大年。本年度的产量预计将来到37.3万吨，同比增长8%。采收时间为每年的3月至9月。截至今年4月的出口情况来看，南非葡萄柚2021年的出口量预计将达到26万吨，同比增幅7%。
对华出口方面，中国大陆是南非葡萄柚第二大的海外市场。2020年，共有超4.81万吨产品被出口至中国大陆，同比2019年的出口量增长了32%。
鲜橙
同全球大部分柑橘生产大国所不同，南非鲜橙的种植面积并未呈现逐年缩水的态势，反而在近五年中稳步提升。2021年的种植面积预计将同比增长3%，至4.6万公顷（约69万亩）。其中，无籽品种以及晚季品种的栽种量有所增加。具体来说，瓦伦西亚橙的栽种占比为64%，其余36%则为脐橙。2021年的产量预计为165万吨，同比增长2%。采收于每年的3月开始，于9月结束。
由于海外市场对南非鲜橙旺盛的市场需求，全球最大的冷藏船“Cool Eagle”号将承担运输重任，全力服务于今年的出口。本年度的出口量预计约为129万吨，同比增幅3%。欧盟仍为产品最大的海外市场，约占南非鲜橙出口总量的44%。对亚洲包括中东市场的出口也保持稳定增长。
中国大陆仍是南非鲜橙第四大的海外市场，仅次于荷兰、葡萄牙和阿联酋。2020年，共有约8.13万吨南非鲜橙进入中国大陆市场，但是相比2019年的进口量（15.04万吨）缩水约一半。
软柑
全球范围内，软柑，尤其是无籽软柑这些年来大受欢迎，其利润相比鲜橙、葡萄柚和柠檬等产品要更为丰厚。鉴于此背景，南非软柑的种植面积已连续十年实现增长，预计2021年将达到2.6万公顷（39万亩），同比增幅10%。主要种植的品种包括Nardocott、Nules、Nova、Tango、Orri和Leanri，它们各自在栽种端的占比分别达到了22%、12%、11%、10%、8%和8%。
南非软柑的产量也将保持高速增长，今年的产量预计将达到50万吨，同比增长8%。出口量预计将来到41.5万吨，同比增长约7%。从2020年的出口数据来看，英国和荷兰为两个最大的海外市场，分别消化了南非软柑23%和21%的出口量。该年度中，中国大陆共从南非进口软柑约1.38万吨，同比2019年增长达到40%。
柠檬/青柠
今年的6月18日，中国、南非两国就南非柑橘的输华协议进行了更新。新协议放宽了冷处理要求。之前，南非柑橘需要经过-0.6℃或以下持续至少24天的冷处理。由于温度过低极易造成柠檬冻伤，影响品质，所以南非对华出口的柠檬数量一直很少，2020年只有151.5吨。新协议之下，新的冷处理要求为3℃或以下持续至少18天。此举被广泛认为将推高南非柠檬的对华出口量。南非方面更是预估2024年的对华出口量将达到2.5万吨。
产量预估方面，2021年南非预计将生产62.5万吨柠檬/青柠，同比增长1%。出口量预计约为46.1万吨，同比增长也为1%。欧盟是产品最大的海外市场，消化了南非42%的柠檬/青柠出口。
十年前，南非柠檬/青柠的种植面积仅为4667公顷（约为7万亩）。时至今日，在出口需求刺激之下，该数字已暴涨至1.8万公顷（约为27万亩）。在种植端，南非栽种最多的柠檬品种仍为尤力克（Eureka），种植占比约为75%。
图片来源：Pixabay
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