Interko推出全球首款可移动集装箱式水果催熟设备

日前，国际领先的水果催熟设备设计制造商Interko公司宣布推出世界上首款可移动集装箱式水果催熟室。据Interko公司发布的消息称，这种集装箱式催熟室产品名为Mobilo，已经在本届柏林国际果蔬展上正式展出，能够为客户在移动存储催熟方面提供终极解决方案。

据报道，Interko公司一直与知名水果商Fyffes合作研发可移动催熟室，通过数年研发和测试后成功的推出了这款设备。该产品以“Mobilo”作为商标名称，从名字上就可以看出它特别强调了其独有的可移动性，可以借助货运卡车和船只方便地在世界各地进行运输。

简单来说，Mobilo催熟室就是在一个标准的制冷集装箱内构建一个催熟室，可以容纳20个托盘的香蕉、牛油果和芒果。由于具有可移动性，因此无论在水果原产地还是在目的地市场，随时随地都可以对水果进行催熟。Interko公司总经理Chris Maat介绍，公司目前已拥有Ultimo, Axesso and Optimo等催熟设备，而作为公司催熟设备大家族的最新一员，Mobilo催熟室对于国际水果零售商、进口商、分销商和批发商来说无疑是一种更加灵活的、节约空间的、具有多种功能的催熟解决方案。他认为，在集装箱式催熟室领域，Interko走在了最前端，此前在这一领域还没有成功的先例，Mobilo针对集装箱采用的定制化机械设计已被证实是一种成熟有效的技术。

作为一种可移动的催熟设施，Mobilo催熟室还配备有Interko公司的最新技术成果，其中包括一套防故障自动催熟控制系统。这套控制系统是通过传感器的使用，进一步完善水果的催熟过程，为操控者提供具有灵活性和出色响应能力的催熟设施。Mobilo催熟室可以在原产地或目的地市场用于包括香蕉、牛油果、芒果、木瓜、梨、杏子、桃子、猕猴桃和番茄等多种水果的催熟，还可以为柠檬和橙子做柑橘去绿处理。

Interko公司成立于荷兰，已有50多年的历史。公司是全球领先的新鲜水果催熟室和园艺冷却系统的设计商、制造商和安装商，可以为客户提供高性价比、高质量、低维护成本的服务。经过几十年的发展，interko公司已经成为世界上最先进的新鲜水果催熟技术专家，也是市场上服务时间最长的催熟室供应商。一直以来，公司致力于研发精确、先进、节能、持久耐用的系统，能源效率也始终是公司创新的核心，通过减少不必要的能源消耗，帮助客户降低运营成本，提高盈利能力。自成立以来，Interko公司已经在全球为香蕉、牛油果、芒果、木瓜和西红柿等果蔬产品安装了7,000多个催熟室，其中最早的一个催熟室至今仍在运作，并且表现良好。目前，Interko每年要安装大约200个催熟室。

图片来源：国际果蔬报道
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