新西兰苹果新秀Sassy热卖，明年供应量将增加到20柜

今年新西兰Sassy苹果首次在亚洲市场上市，中国大陆、香港、越南、泰国和中国台湾都推出了少量产品进行销售。据了解，Sassy苹果已经从春季开始登陆中国大陆市场，上市初期售价约为320-330元/箱。

Sassy苹果呈圆锥状，色泽为亮丽的红宝石色，果肉呈浅黄色，口感香甜爽脆。Sassy苹果由爵士Jazz、富士Fuji和太平洋玫瑰Pacific Rose培育而来，最大的特点是外皮中含有天然花青素，且货架期长，非常适于出口。

拥有该品种全球种植授权的公司Next Generation Apples首席执行官Evan Heywood表示，“我们对这一季的苹果和迄今为止的市场反馈非常满意。Sassy艳丽的红宝石色非常吸人眼球，它在采收后数月可以一直保持其爽脆的口感。”

早些时候，Sassy苹果在越南零售时销售一空。Golden Bay Fruit越南市场经理Diep Tran称，越南消费者喜爱Sassy的味道，它爽脆多汁，甜味与温和的口感完美平衡。每个尝过的人都会立即购买。375名受访的越南消费者中，96%的人将这种致密爽脆的质地评为优秀(65%)或良好(31%)。

Taylor公司的Kelvin Taylor负责Sassy苹果在新西兰以外市场的销售，他表示中国大陆和台湾的消费者认为与其他品种相比，Sassy苹果咬起来又硬又脆，咬下去有真正的嘎吱声，且汁水丰富。

今年只有2个集装箱的Sassy苹果推向市场，明年将增加到20个集装箱。Next Generation Apples将开展更大规模的市场营销活动，让更多人了解Sassy。

Sassy是一个早熟品种，收获期在2月下旬至10月，比皇家嘎拉早7-14天。它由新西兰政府下属的新西兰植物与食品研究院（Plant & Food Research，PFR）培育，果蔬知识产权管理机构Prevar New Zealand进行商业化运营。Next Generation Apples正在招募精选的国际种植者在新西兰以外的地区种植Sassy苹果，以建立全年的供应体系，目前已在南非签署了协议。

图片来源：Golden Bay Fruit，Sassy
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