海南凤梨界新顶流，芒果凤梨开始上市

3月中旬，海南凤梨界的新顶流品种芒果凤梨开始上市。据海南媒体报道，文昌市锦山镇花园村委会金钻凤梨种植基地里，芒果凤梨自然熟亩产4000多斤，田头收购价为每斤超过5元，比市场上热销的金钻凤梨收购价还高1元。

芒果凤梨是最近几年在海南种植的新品种之一，学名“台农23号”，由台湾引进种植。芒果凤梨果型较圆，切开后香味浓郁，果肉金黄色，肉质细腻丝滑，水分充足，口感清甜。因果肉带有浓郁的芒果香气，所以起名为芒果凤梨。

芒果凤梨的诞生经历了长达25年钻研培育，具有其他凤梨难以媲美的优势。芒果凤梨集合了金菠萝、金钻西瓜凤梨、水蜜桃凤梨等十几种凤梨的“优点”，拥有令人惊艳的酸甜比。入口至少能感受到菠萝和芒果两种香气，仔细品鉴则能尝到菠萝、芒果、水蜜桃、西瓜等四种以上的复合香气。其次是糖度，普通凤梨的糖度一般在12°左右，近年来流行的金钻凤梨可以达到14°，而芒果凤梨在完全成熟后的糖度高达20°，超过了市面上绝大多数凤梨。最后是方便食用，芒果凤梨的果实部分更扁，皮很薄，果眼小到可以忽略不计。相比普通凤梨，芒果凤梨完全可以像吃西瓜一样吃，无需挖眼，无需盐水浸泡，去皮切块即食，这也是芒果凤梨成为凤梨界新宠儿的原因。

芒果凤梨是由中国台湾的农委会农业试验所嘉义农业试验分所培育所得。这个机构是众多凤梨品种的发源地，台农4号手撕凤梨、台农11号香水凤梨、台农17号金钻凤梨等，都是由该机构一手培育出来的。从1998年开始，嘉义农业试验分所就开始着手培育芒果凤梨，以台农19号“蜜宝凤梨”为母本，以台农21号“黄金凤梨”为父本进行杂交。经过了25年的艰苦培育，终于在2018年通过审查，上线“台农23号”芒果凤梨。

芒果凤梨的甜度比现在风靡大江南北的金钻凤梨还要高出好几度，而且富有芒果香气，吃起来体验更好。在种植上，金芒凤梨能适应热带多雨的气候，同时又耐储存和运输，成为新晋凤梨市场中的佼佼者。目前芒果凤梨的大陆主产区在海南，种植面积只有1000亩左右，而且其生长期长达600天，更加剧了一颗难求。

图片来源：文昌发布
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