我国梨产量将达1960万吨，进口高速增长至2万吨！

2023年11月20日 • anny

美国农业部（USDA）近日发布的《中国落叶水果年度报告》显示，由于生长条件较好，我国的梨产量在2023/24季将增至1960万吨。进口将再增长20%，达到2万吨。

除了北方产区经历了一些异常天气，如2023年夏季山东的高温和干旱，在所有梨的主产区，生长条件都相对正常。山东的果农称，梨的品质普遍较好，尤其是市场上最受欢迎的秋月梨。预计中国2023/24季（7月-次年6月）的梨产量为1960万吨，比2022/23季的1900万吨增长3%。预计未来几年我国的梨产量将保持稳定。由于农业政策和粮食安全战略的调整，预计2023/24季梨树种植面积将由2022/23季的91.3万公顷下降至90.4万公顷，而且将在未来几年继续缓慢下降。

｜2011至2023年（预估）我国梨的产量（单位：百万吨）

我国种植的梨有数十种，大多是脆爽的亚洲梨，包括鸭梨、酥梨、雪梨、香梨、皇冠梨、玉露香、红香酥、翠冠、翠玉和南果梨。近年来，育种专家和研究机构引进了一些新品种，例如以果大、甜度高和口味特别而闻名的秋月梨。该品种在山东、河南、安徽和河北的种植面积迅速扩大，莱阳的果农已经用秋月梨取代了大部分当地的莱阳梨。

自2023/24季初以来，皇冠梨等传统梨品种的批发价格开始下降。中国果品流通协会称，7月中旬收获季开始时，以皇冠梨为基准，其收购均价为5元/公斤，略低于前一年。但新品种的市场价格仍然坚挺，如莱阳种植的秋月梨收购价达到了10元/公斤。

相比苹果，梨给消费者提供了更多的品种选择，其消费将继续缓慢增长。大多数消费者选择脆爽、多汁、香甜的梨，他们更看重味道和新鲜度。对于质地较软的梨（西洋梨品种），老年人和儿童的消费正在增加。

｜2012/13季-2023/24季（预估）我国的梨进口情况（单位：吨）

预计2023/24季中国的梨进口量将继续增长20%以上，达到2万吨。与总消费量相比，中国的梨进口量很小，因为大多数消费者更喜欢多汁脆爽的亚洲梨，但西洋梨的消费量正在上升。中国进口梨大多来自南半球国家，如智利和南非，北半球的主要供应国包括比利时和荷兰。受益于疫情管控措施取消后物流的改善，预计2023/24季中国的梨出口将反弹22%，至50万吨。