Driscoll’s董事长主题演讲，重塑积极的果蔬消费体验

10月份，国际新鲜果蔬协会（IFPA）在美国加利福尼亚州举办了2023年全球果蔬和花卉展（Global Produce & Floral Show）。作为花卉和果蔬行业最大的年度展会之一，吸引了来自60多个国家和地区整个供应链的2万多名与会者参加。

展会期间，国际果蔬报道代表参加了IFPA为公共关系专业人士举办的开幕午餐会。现场邀请了Driscoll's现任董事长兼首席执行官Miles Reiter发表关于新鲜果蔬行业传播重要性的演讲，他计划于今年年底退休担任执行主席。

｜IFPA首席战略官Lauren M. Scott介绍Miles Reiter

Miles Reiter 是 Driscoll's 联合创始人的孙子，他本人也是一位草莓种植者，担任Driscoll's首席执行官已有20年。在他的领导下，Driscoll's成为了全球最大的浆果公司，供应全球浆果业务的三分之一。不过Reiter认为新鲜果蔬行业的工作远不止创造销售额和利润，他认为该行业需要更好地宣传水果和蔬菜的益处。“我们的工作是重新调整美国人的餐盘”。这包括更好地宣传该行业对环境的影响（生产每磅浆果平均需要100 磅水，而一磅牛肉需要2000磅水），宣传农产品的广泛性和风味，当然还有各种健康益处。

｜Driscoll's现任董事长兼首席执行官Miles Reiter

这一理念与 Driscoll's的使命、价值观和愿景不谋而合，Reiter强调说，“Driscoll's的使命、价值观和愿景侧重于创造一种与新鲜果蔬消费的健康信息相一致的体验。Driscoll's希望创造一种人们愿意分享、愿意再度进行的体验。这种体验让人愉悦、满足，促使人们重复购买……从而为社会创造更好的效益。我们推出的每一件产品都是为了卖出下一件。”Reiter继续指出，“真实性是关键，必须先在公司内部存在，然后才能向外传播。信息传递也很重要，公司提供体验的能力更为重要：要让消费者尝试产品、重复购买并记住品牌，都需要积极的消费者体验。”

Reiter在总结时强调了水果与蔬菜之间的差异，以及采取不同营销方式的重要性。“水果很重要的一点在于吸引，在于感官……因此当我们不能真正生产出符合要求的水果时，人们就不会吃水果”。相比之下，蔬菜在美国的市场推广一直不佳，过去几十年常见的制作方法（水煮、加工、罐装等）让美国消费者将蔬菜与平淡无奇、缺乏创意联系在一起。然而，其他国家的情况并非如此，Reiter谈到有必要向中国等其他文化学习如何制作和销售蔬菜。“我一坐上飞往中国的飞机就兴奋不已，因为这意味着我能在中国吃上一顿美味的、以蔬菜为主的早餐——在中国我一顿早餐吃的蔬菜比在美国一整天吃的都多。我们可以从其他人和文化中学到很多东西。”

图片来源：国际果蔬报道
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