近年来,水果线上销售市场规模不断扩张,已然成为水果销售的关键渠道之一。依据陕西果业中心公布的数据,2024年1月至9月,全国农产品网络零售额高达6742.81亿元,同比增长12.92%。其中水果网络零售额为1573.57亿元,在农产品中稳居首位,同比增长11.94%,在全国农产品中的占比在上半年经历周期性下降后有所回升。1至9月,全国水果网络零售额前十省份中,山东、陕西、广东位列榜单前三,分别达到151.79亿元、149.84亿元、149.07亿元。陕西凭借苹果、猕猴桃等应季品种的热销,水果网络零售额排名相较上半年提升了2个位次。
2024年1至9月,全国鲜食水果网络零售额达128.35亿元,同比增长18.23%,高出全国平均水平6.29个百分点。全国水果加工品网络零售额为21.49亿元,同比增长18.53%,高出全国平均水平3.35个百分点。这些数据充分表明,2024年前三季度水果线上销售态势良好,尤其是鲜食水果和水果加工品的线上销售增长势头显著。
目前水果网络销售呈现出三大鲜明特点。首先,消费群体特征显著,年龄主要集中于年轻人群,特别是80后和90后。他们热衷于方便、快捷的购物体验,同时对品质也有着一定的要求。在地域分布上,主要集中在大中城市。这些地区电子商务基础设施完备,物流配送体系发达,为网上购买水果创造了便利条件。其次,销售平台多样化。既有诸如淘宝、京东、拼多多等大型综合电商平台,它们拥有庞大的用户基数和丰富的商品资源,是水果线上销售的主要渠道。也有小而美的生鲜平台,比如朴朴超市等,专注于生鲜产品销售,在水果的品质把控、物流配送等方面具备一定优势。还有专业水果电商平台,一些专门从事水果销售的电商平台,如百果园的线上平台等,通过与果园直接合作,能够提供优质的水果产品。最后,营销模式多元化。除了传统的电商营销方式,直播带货、社区团购等新型模式在水果线上销售中也发挥着重要作用。例如,2024年1至9月,陕西水果电商直播网络零售额38.93亿元,同比增长16.66%。暑期直播观看人数明显增多,三季度直播网络零售额较上半年(19.43亿元)显著提升,累计直播场次达到3.31万场,同比增长15.88%;直播观看人次达4.16亿人次,同比增长19.26%。在直播平台中,抖音、淘宝、快手三大平台直播网络零售额分别实现10.95亿元、10.30亿元、9.79亿元,同比增速分别为21.13%、12.32%、22.68%。抖音直播网络零售额首次超越淘宝,且增长动力依旧强劲。
未来随着消费习惯的逐步养成,消费者越来越习惯于线上购物,尤其是年轻一代的消费者,他们更倾向于通过网络平台购买水果。同时随着冷链物流技术的持续进步,运输过程中的保鲜效果将更为出色,物流成本也将逐渐降低。这将使更多地区的消费者能够品尝到新鲜的异地水果,水果线上销售有望持续保持高速增长。
图片来源:Pixabay
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