甘肃苹果遭冻害，苹果期货价格应声而涨

五一假期后首个交易日，苹果期货价格跳空高开。截至收盘，主力2310合约报收于8898元/吨，涨幅3.79%，远月合约价格涨幅大于近月合约。

4月29日清晨，甘肃产区遭遇低温霜冻天气影响，苹果正值花期-坐果阶段，受冻害影响较大。其中国内高价产区平凉市静宁、庄浪产区受灾相对严重，这一消息带动了假期后苹果期价的大幅高开。

本次霜冻天气主要集中在西北产区，其中甘肃产区霜冻影响相对较大。由于这是4月份第二次出现降温，因此本次灾害对市场的影响是叠加的，且本次温度下降的幅度比上一次更大，部分地区早间甚至出现了非常明显的霜冻。本次受灾最严重的是甘肃，静宁、庄浪、秦安等地，均遭遇了不同程度的霜冻，越低洼的地方受灾越严重，川道受灾最严重，半山腰次之，山顶基本影响不大，部分地方可能绝产，具体减产有待估计。2022年甘肃也曾遭遇霜冻天气，当时霜冻影响的地方是川道地区，半山腰及山顶的苹果基本未受影响。而此次霜冻除了川道外，半山腰和山顶也遭受了影响。

陕西整体也遭遇降温天气，但是温度没有那么低，霜冻影响不一。从洛川、富县来看，出现了一定的霜冻情况，不过要相比甘肃明显轻很多，而渭南白水、澄城、宝鸡扶风、咸阳等平原地带基本上没有受到霜冻影响，对产量影响不大。此外山西临汾受到轻度冻害，不过整体影响也不大。综合来看主要受灾还是在甘肃，甘肃占全国产量的10%左右。近些年来当地种植面积及产量有增长趋势，且是全国的高价产区，甘肃受灾会影响其高价苹果的价格。

除西部产区外，山东、辽宁、河南主要产区均已进入坐果阶段，极端天气影响概率减小，目前坐果表现基本正常。北方时令水果已经开始逐渐上市，烟台樱桃、杏、瓜类水果暂无明显减产表现。预计20天以后，山西、陕西产区的苹果开始进入套袋阶段。一直以来开花期都可能存在苹果上涨的行情，有时涨幅较大，但是这并不代表说未来一年的行情就会上涨。毕竟天气炒作过后，套袋期和下树期同样关键，如果最终的减产不及预期，那么5月份的期货价格可能就是市场的最高点。

现货市场近期苹果呈现供给宽松、需求偏弱的局面。供给方面，数据显示，5月4日全国苹果冷库剩余404.21万吨，当周出库36.44万吨，去库速度与前一周基本持平，由于近日包装发货工人减少，出库进度较两周前有所放缓。从同比看，当前库存较去年同期多23.43%。需求方面，“五一”假期对终端消费的刺激作用有限。市场到车量比较稳定，但难以完全消化，主要是因为高价苹果难以被市场接受。另外，西瓜、樱桃等时令水果的上市挤占了苹果的消费市场。

图片来源：Pixabay
2023国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道