秘鲁蓝莓品种迭代,Ventura和Sekoya Pop后来居上

为了响应行业对蓝莓果实硬度、风味与物流运输的需求,不到10年的时间内,秘鲁蓝莓品种迅速实现迭代:Ventura和Sekoya Pop种植面积位居前列,传统的Biloxi品种则逐渐被边缘化,其次是Magica、Rocio和Emerald等品种。

自2016年起,Biloxi的相对份额开始逐渐下降,而Ventura和近几年兴起的Sekoya Pop则持续增长。这些新品种不仅高产,而且口感爽脆、甜度高、采后保质期长。其中Ventura占据秘鲁近1/5蓝莓种植面积,产量较高、果型佳且采后能保持更佳果实状态。Sekoya Pop面积占比仍小于Ventura,但增长势头强劲,尤其是在技术先进、专注高端市场的农场。该品种口感脆爽、风味浓郁,适合长距离运输,目前面临的挑战主要是种植技术管理,以及如何让品质转化为更高的回报。

|不同品种种植面积占比

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