亚洲国际果蔬展首日盛况，超4成展商来自中国

9月3日，2025亚洲国际果蔬展览会在香港亚洲国际博览馆开幕，来自来自全球43个国家和地区的760多家参展商参加了本次展会。中国再次成为最大单一参展国，有超四成的参展商都来自中国，美国、澳大利亚、埃及和新西兰紧随其后。

近年来，秘鲁农业持续快速增长，秘鲁作为本届展会的官方合作伙伴国正式亮相。去年带秘鲁钱凯港的开港运营后，秘鲁至亚洲的航运时间大大缩短、成本大幅降低，将长期激发秘鲁对亚洲市场的果蔬出口潜力。

亚洲水果知识中心展会期间向参展商和观众免费开放，将通过亚洲水果国际果蔬大会、亚洲水果商务论坛和亚洲水果展秀台3个舞台分享最佳商业战略和实用建议。本届展会还首次推出了冷冻果蔬论坛和坚果与干果论坛，邀请行业专家分享产业趋势和市场实践。

展会首日的分享包括：慕雪平（中国鑫荣懋集团）Felipe Casanova（智利Copefrut）、Marc Evrard（比利时Fruit Valley）等行业专家共同座谈，回顾亚洲水果30年历程；来自新加坡蓝鲸、粉红佳人和新西兰Heartland Fruit公司的代表探讨亚洲的苹果市场机遇与方向；来自中国佳农和日本Unifrutti的代表则聚焦中国、日本香蕉市场演变与全球供应格局百花；澳大利亚陶朗食品与德国Frigotec的嘉宾探讨了如何从包装自动化开始，用AI解决供应链问题。

聚焦快速发展的冷冻果蔬行业，来自中国香港Top Fruits Supply、秘鲁出口与旅游促进委员会、美国Calavo的代表从供应商视角分析行业发展；英国Fruitnet介绍了冷冻果蔬发展趋势，加拿大Oxford Frozen食品的代表分享了IQF锁鲜的专业知识。

亚洲国际果蔬展览会将持续到9月5日，展会期间将颁发亚洲水果大奖，授予年度在市场营销、进口贸易、零售运营及商业影响力领域的优秀公司。

图片来源：亚洲国际果蔬展览会
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