美国众干坚果协会强强联手 宜芝多饼房在沪推广正式启动

2016年8月18日，上海驻沪总领事馆美国农业贸易处携手知名烘焙品牌——宜芝多，联合举办2016“美国季”活动，带来全新的“美”味烘焙体验。九家美国农产品协会， 包括美国开心果种植者协会、美国加州西梅协会、美国加州葡萄干管理委员会、美国加州核桃协会、美国蔓越莓市场协会、美国乳品出口协会、美国高丛蓝莓协会、美国碧根果种植者协会、和美国小麦协会鼎力支持此次宜芝多“美国季”烘焙推广活动，并提供了优质的美国烘焙原料和相关技术资料。

“美国季”将在宜芝多上海的三十家门店持续一个月，期间将共计推出四十五个新品，以每周推新的方式出现在宜芝多各门店。据悉，“美国季”活动中的全部新品，由宜芝多专业研发团队历经三个多月研发制作。在其创始人蔡师傅的带领下，宜芝多的研发团队以丰富的烘焙经验，结合各类美国坚果、干果、乳制品和小麦面粉原料，创作出如西梅提拉米苏小冻糕、美式土豆包、碧根果马卡龙、蔓越莓奶酥、布里欧葡萄……等多种美式风情产品，经过反复的调整与试吃，将优质原料与全新烘焙概念相结合， 推出更加美味健康的面包和点心甜品。

在开幕式上，上海美国农业贸易处主任布蔚薇女士称：“美国是世界领先的食品制造和出口大国。美国的农产品丰富多样，餐饮文化多姿多彩。我们希望这次活动能够帮助中国的消费者更好地了解美国优质健康的烘焙原料和独具特色的烘焙文化，让追求精致、轻松生活的中国消费者享有更多美食选择。”

宜芝多烘焙企业于1999年创建，是以甜点、蛋糕、咖啡为主的烘焙品牌。总部位于上海，现在全国各地门店约80家，成立十七年来，一直广受欢迎。宜芝多总经理蔡师傅对美国农业贸易处和九家合作协会的支持表示了感谢。他说：“这次合作让宜芝多可以使用更多美国优质原料，使产品得到进一步的提高，也让更多消费者享用到更优质、更健康的产品。也希望此次合作可以一直持续下去，我们携手为大众提供更好的烘焙产品。”

美国农业贸易处是美国农业部（USDA）对外农业服务机构（FAS）属下的一个贸易协助和贸易促进办事处。除了提供美国农产品出口协助和市场调研服务之外，美国农业贸易处组织协调其他贸易促销活动，如贸易展览、餐饮服务和培训以及零售促销活动。

长期以来，美国各干果坚果协会都非常重视中国的烘焙市场，经常举办各类培训推广活动。这次由美国农贸处领头的宜芝多饼房活动，共同推出琳琅满目的烘焙产品，突出了美国原产的特色和品质。

宜芝多总经理蔡师傅特别告诉国际果蔬报道：“美国蔓越莓由于漂亮的红色，适合用于面包，与奶酪搭配尤佳；我们在西点上添加了美国碧根果，像碧根果塔、瓦片、马卡龙，口感独特香脆，是其他坚果所不能代替的。”

图片来源：ATO
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