进口水果成交缩水 江南市场量价走低

本期广州江南市场水果价格指数（2月13日 - 2月19日）-周指数报194.14，环比下跌10.50%。从监测数据显示，本期水果价格指数走势呈先跌后升总体下跌的V型曲线。

本期水果综合平均价为15.19元/公斤，较上期下降18.89%，日均成交量404.23万公斤，环比下降3.73%。进口水果成交量缩水5.36%是整体交易量下滑的主要原因，其日均成交量达290.91万公斤；国产水果成交量上升0.74%，日均成交量达113.31万公斤。

水果成交价整体呈现下跌趋势，其中跌幅较大的品种主要有：进口苹果（13.95元/公斤）、进口提子（17.89元/公斤）、进口番荔枝（41.00元/公斤）、进口菠萝蜜（6.75元/公斤）、圣女果（8.00元/公斤）等。本期市场销量较大的品种主要有：苹果、进口提子、西瓜、进口火龙果等。

纵观畅销果品，山东/陕西的国产苹果，美国提子和越南火龙果都是近几期榜单的常客，而“盛夏之王”西瓜的强势入榜主要得益于华南部分地区气温的短暂快速回升。以江南市场所在的广州为例，本期一周七天中，最高温全部超过20℃，五天最高温超过25℃。本期热销的西瓜产地为广东和海南，品种以黑美人为主。黑美人西瓜因适应性广，故华南地区四季可栽培，江南市场全年可供货。此外，海南黑美人也能在11月至3月持续供货。

预计下期随着应季水果品种的不断丰富，江南市场销售量将有一定程度的回升。

下表为本期主要交易水果的每日均价表：

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