以前素有“水果之王”之称的榴莲价格一直高高在上。让不少喜爱之人也只能偶尔任性一下。进入六月,来到吃榴莲的时节。一个多月前,街头水果店榴莲每斤要卖到40元左右,现在售价已跌至十几元,身价足足跌了一大半。而在电商平台上,促销价格甚者低到了每斤6-7元的水平,可以说是历史最低。这样算下来一个多月前买一个榴莲要花两百元左右,而现在消费者只需要花费80元左右就可以买到了。
现在榴莲价格走低,与榴莲产地丰收有很大关系。目前市场上的榴莲主要来自泰国,品种为“金枕头”、“甲仑”等。眼下正是泰国榴莲大量上市的季节,进口榴莲大量供应市场,供应量增多,价格自然下跌。同时,国内各种时令水果相继大量上市,丰富了整个市场的水果供应也在一定程度上拉低了进口榴莲的价格。由于榴莲上市的旺季有四个多月,预计近期四个月内榴莲价格仍将延续跌势,但跌幅不会很大。八月份以后,榴莲将渐渐进入尾季,价格也将止跌回涨。
国内市场榴莲绝大部分来自进口。进口国主要有泰国、越南和马来西亚。其中泰国进口量最大,并且泰国是唯一获得鲜榴莲进口准入的国家,而马来西亚输华榴莲主要是通过冷冻榴莲果肉的方式,越南榴莲则是通过边贸小额贸易进入中国。自2010年开始,中国榴莲进口量迅速增长,2010年鲜榴莲进口17.2万吨,货值1.49亿美元,到了2016年进口量达到29.2万吨,货值6.93亿美元,七年间进口量增长了69.7%,货值更是增长了365%。值得注意的是,2010到2013年间进口量一直在增长,2013年进口量达到32.2万吨,历史最高,之后进口量有缓慢下降。而进口金额则在一直增长,这表明后2013年以后榴莲进口单价在不断攀升,2010年单价为每吨866美元, 2013年为每吨1687美元,则2016年达到了每吨2371美元。这一定程度上也反映了进口榴莲的供求关系,2013年以前国外榴莲供应充足,进口呈现出量价齐升的状态,而2013年以后,国外榴莲特别是泰国榴莲面对中国市场的巨大需求,供应开始紧张,因此进口量保持平稳,但进口单价却快速上升。
泰国是目前唯一具有鲜榴莲输华资格的国家。在榴莲进入中国市场以前,榴莲在泰国的收购价大约一公斤20铢(人民币4元),自从中国大量从泰国进口后,收购价最高涨到了200铢(人民币40元)。这给当地果农带来了实惠。这也是中国进口榴莲单价暴涨的主要原因。泰国最出名的品种是金枕头。其特点是肉多,甜味高,水分多, 一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售,全年均有供应,但每年五到八月是其收获旺季。而甲仑只在每年的三月份成熟,口感上乘,从上市到下市都只有一个月的时间,售卖的周期非常短,其特点是,榴莲香味浓郁,果肉厚而细腻,入口即化;初偿似有异味,续食甜似蜜糖,回味甚佳。
图片来源:Pixabay
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