据美国国家公共电台(NPR)报道,近年来,中国市场对榴莲的热情持续高涨,榴莲已不仅被当作新鲜水果来食用,还被作为原料添加到披萨、冰激凌、甚至蛋糕等各类日常饮食之中。目前中国消费者品尝到的榴莲大多数来自泰国,然而,随着马来西亚冷冻带壳榴莲正式获得中国准入,马来西亚榴莲与泰国榴莲在中国市场的份额之争也拉开序幕。
马来西亚农业部副部长Sim Txe Tzin表示:“现在到了战局发生扭转的时刻。如果说泰国榴莲胜在数量,马来西亚的榴莲便赢在质量。泰国像是在卖啤酒,而我们买的可是香槟,品质一流的香槟。”猫山王榴莲往往被评价为马来西亚最优质的榴莲,金黄色的果肉、香甜的味道以及略带苦涩的回味使其成为最特殊的品种。
马来西亚政府期望将榴莲打造成本国的主要出口商品之一。由于中国消费者对榴莲的热情丝毫没有衰减的态势,马来西亚有一大批从业者想要从当下榴莲的热潮中分一杯羹。
M7种植公司便是这个快速扩大的市场中的参与者之一,公司成立不久却已体量庞大。公司的首席执行官吴丽珍(Ng Lee Chin)认为“这是一笔巨大的投资,但收入预期也是相当可观。”他们新建的榴莲种植园位于马来西亚吉兰丹州(Kalantan)的话望生(Gua Musang),这里也是猫山王(Musang King)榴莲的原产地,品种的命名由这里的地名而来。该公司目前的猫山王榴莲种植面积已达300英亩,有15,000棵左右的果树,他们的目标是将种植面积扩大到超3,000英亩,果树数量达到15万棵。这种庞大的规模会使M7种植公司成为马来西亚最大的猫山王榴莲生产商或其中之一。果园里采用了高科技技术,每棵果树都配有监控相机,当果实开始成熟的时候,更会有尖端技术密切监控生长情况极不稳定的猫山王榴莲。“每棵果树上都有可以持续供水的洒水器,”吴丽珍说道。“我们会每两周施一次肥。还请了咨询顾问来为我们提供果树的情况和长势方面的建议。”
但是,并非所有人都沉迷于这股沸腾的榴莲热。目睹了棕榈油和橡胶对马来西亚的森林和生物多样性造成破坏的环保主义者更是尤为慎重。“迄今为止,榴莲种植对土地的侵占是未来的一个隐患,人们正对榴莲带来的巨大利润津津乐道,这会诱惑他们去开垦更多的土地,而未经开发的自然森林也会成为选址地的目标之一。”马来西亚的森林研究员Lim Tek Win如此说道。如果相关的保护政策得不到落实,自然环境将又一次面临威胁。
而农业部副部长Sim Txe Tzin对此作出的回应是,环保主义者的忧虑并不会变为现实。事实上,他认为小型种植户可以通过种榴莲替代棕榈油或橡胶来获取更多的收入。榴莲种植量的增加也当然会使中国消费者更满意。然而一直以来在榴莲出口方面稳居宝座的泰国,可能就没那么高兴了。
图片来源:Pixabay
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