2019/20季我国葡萄产量继续稳中有升

中国是全球最大的葡萄消费国,每年消费量约1400万吨,是第二大消费国美国的两倍。据美国农业部预测:得益于理想的气候条件,2019/20季(2019/06-2020/05)中国预计将生产1080万吨葡萄,同比增幅约9%。

栽种面积的迅速扩张之势在近年已有所放缓,2019/20季中国葡萄种植面积约1062万亩,同比仅轻微上扬。种植者,尤其是南方的种植者更倾向于对生产设施进行投资,从而提升果品的质量并延长产季。利润更为丰厚的新品种也正逐步替代传统老品种。巨峰、红地球、玫瑰仍为主流;夏黑、阳光玫瑰、美人指、克瑞森无核也颇为流行。

凭借高昂的市场售价,阳光玫瑰的种植热已传遍大江南北。该品种集丰产、稳产、抗病、大粒、耐贮运、口感佳等优点于一身,曾经每斤价格过百元仍供不应求。但今年以来,种植技术不到位、片面追求产量、提前采摘等因素造成市场上部分阳光玫瑰品质下降,消费者复购欲平平,市场出现菱缩,价格也随之一路暴跌。陕西田间的收购价甚至一度低至每斤4元左右。

从2018年的数据来看,中国是全球第二大葡萄进口国,近十年间的进口增速全球之最。由于国产葡萄产量和质量的双双提升,预计2019/20季中国的葡萄进口量约为25万吨,同比下跌5%。

中国的葡萄进口主要以从南半球的智利、秘鲁、澳大利亚和南非进口反季葡萄为主。其中,智利葡萄占进口总量约一半。虽然美国是北半球最主要的葡萄出口国,受限于附加关税,其在华的市场份额缩水明显。为进一步丰富北半球的供应渠道,西班牙和葡萄牙的鲜食葡萄都已在近年获得中国市场准入资质。

产量的富足、质量的提高将促使更多国产葡萄走出国门。2019/20季,我国预计将出口葡萄约32万吨,同比增长10%,主要海外市场为东南亚诸国。

为获得更快的回报,中国国内的葡萄种植者普遍更为重视本土市场。此外,部分品种受制于不耐储运,比起外销更适合于本土消费。

图片来源:PIXABAY
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