2022年7月4日 • Sunsa
近日，盒马旗下业态盒马生鲜奥莱在北京低调开出5家门店。
盒马生鲜奥莱诞生于2021年10月，首家门店位于上海市浦东新区，面积约480㎡。同年11月，第二家生鲜奥莱落户成都。盒马把“奥特莱斯”店的经营理念移植到生鲜食品上，店内生鲜品都采用30-50%折扣价。
盒马生鲜奥莱的定位是盒马品质折扣店，商品包括盒马鲜生等盒马业态的临期商品，以及运输中产生轻微磕碰和当日没有售罄的日日鲜生鲜品。据介绍，在确保品质的前提下，商品当晚运抵盒马生鲜奥莱后，次日将以“惠民折扣价”销售。
盒马生鲜奥莱是盒马现有三大主要业态的补充，降低了生鲜制品的损耗的同事提高了周转，可以帮助盒马大幅减少加工中心和门店的损耗和浪费。
图片来源：网络
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