下一款葡萄届顶流“妮娜皇后”上市，单价高达上百元！

近期，葡萄界新晋顶流品种“妮娜皇后”（Queen Nina）开始上市，产自葡萄成熟最早的云南种植区的妮娜皇后，已登陆部分高端精品超市和农产品批发市场。City Super超市的妮娜皇后葡萄产自云南建水，一串400g葡萄的售价在百元以上；淘宝平台在售的妮娜皇后中，单粒重12-15克的每斤售价也在100元左右；在北京新发地市场，商家批发出售的妮娜皇后单价超过40元/斤。

据City Super的工作人员介绍，City Super在2020年之前已经开始销售妮娜皇后，该款葡萄的标准化程度越来越高，消费者的接受度也随之走高，销量逐渐增大同时价格有所下降，目前妮娜皇后的销售额已占到其蔬果销售总额的1%左右。 

妮娜皇后是一个原产自日本的欧美杂交四倍体鲜食葡萄品种，果粒大，颜色鲜红，高糖低酸。该品种由日本农业食品工业技术研究机构下属的果树研究所 (NIFTS) 在2009年推出，系“安云津20号”（Akitsu-20）和“安云皇后”（Aki Queen）杂交培育而成。妮娜皇后的研发于1992年在秋津市启动，历经十余年培育，在2011年依据《日本种苗法》获得正式注册，品种代码为20733。

妮娜皇后穗重500-700克，单粒重15-20克，如果管理中精细疏果并合理施用赤霉酸，可培育出单粒果重达17克的无籽葡萄。其果肉的可溶性固体物含量为20%-21%，酸含量为0.4克/100毫升，糖度高达20%以上，果肉紧实香脆多汁，自带柔和的葡萄酒香，以及牛奶和草莓的复合香味，还可切片食用。无籽型妮娜皇后在秋津市的成熟期为8月末9月初，比巨峰晚熟7天，比先锋晚熟4天，其可溶性固体物含量大幅高于巨峰和先锋，但酸度低得多。

妮娜皇后引入中国的时间和阳光玫瑰葡萄相差不大，但因其栽培技术要求较高，而且从日本引种受限制，因此在国内的发展规模一直赶不上阳光玫瑰。由于其品质并不输于阳光玫瑰，阳光玫瑰的爆火，让中国农业技术人员加快了妮娜皇后国产化栽培的进程。据媒体报道，妮娜皇后种植过程中着色难的问题，通过反复的砧穗试验和其他辅助上色措施试验已经得到解决。在海拔相对较高，昼夜温差大，光照充足，成熟期雨水少的陕西、云南和江苏等地，妮娜皇后的种植已经推开，但总产量尚不及阳光玫瑰的0.1%。

由于妮娜皇后外观诱人，口感好，在高端葡萄市场很受欢迎，产地的收购价格一直居高不下。据陕西媒体报道，2022年澄城县亩入14万的种植户称，当年高端妮娜皇后的产地收购价达每斤70-80元，第一年挂果的10亩果园总产值就达到百万元以上。

图片来源：网络、City Super
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