万宁榴莲蜜上市,味似榴莲受热捧

7月6日,海南万宁举办了第一届榴莲蜜品尝文化活动,200多名种植户、经销商及全省有意种植的农户现场体验了基地产出的优质品种大叶黄包。据了解,这些榴莲蜜一上市,就通过订单销往全国一线城市。榴莲蜜除了供应市场,还可以把果肉加工成果浆,生产榴莲蜜饼干,千层蛋糕、冰淇淋、冰沙等,极大提高产品附加值。

目前,该基地种植了1200亩榴莲蜜,大叶黄包占比30%左右,陆续开发的优质品种亩产值大概在三万元,一棵树平均有两三百斤左右,均价10元/斤。2009年万宁山根镇开始试种榴莲蜜,经过多年的探索试种,发现真正适合海南种植的是大叶黄的果树。该品种自小长势良好,比其他品种更易管理,出果率高,成熟果实的口感更容易被消费者接受。

基地种植的有机榴莲蜜主要走高端市场,向一线城市以及港澳地区销售,并利用网络方式销售。每个榴莲蜜上贴有二维码,扫描即可追溯防伪标识,确保榴莲蜜的产品质量和售后服务。据介绍,基地从4月份开始摘果,目前已摘果将近8万斤,将在半个月内结束今年上半年的采收季,预计今年上半年可以采果12万斤。海南从20世纪60年代引入榴莲蜜种植,当地气候完全适合榴莲蜜的生长,但很长时间内都不怎么火。2010年后,随着菠萝蜜逐渐火起来,才有人开始大量种植榴莲蜜。

榴莲蜜主要栽植于东南亚地区,是泰国、越南、柬埔寨等热带地区特产。因果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,但是比菠萝蜜小,皮较薄,被称为小菠萝蜜。以前榴莲蜜还有一个更加通用的名字叫“尖蜜拉”,英文名是“champedak”。近几年榴莲市场行情火爆,叫榴莲蜜比叫尖蜜拉更能吸引消费者的关注,因此现在都称为榴莲蜜。榴莲蜜有着类似榴莲的气味,却没有那么强烈,不喜欢榴莲的人也能轻易接受。成熟的榴莲蜜每个约4-8斤重,没有白色的果胶,食用起来比菠萝蜜更方便。

图片来源:Pixabay
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