美国农业部（USDA）发布的《世界鲜食苹果、葡萄与梨市场及贸易情况报告》显示 ，受益于中国供应的增加，预计2023/24季全球鲜食葡萄产量将增加49万吨，达到2840万吨。智利和中国的出口量增长抵消了土耳其和美国出口的下降，预计全球出口将基本保持在370万吨不变。中国葡萄产量持续增长，将推动出口增至48万吨，位居全球第三。秘鲁的出口量预计将保持在59.5万吨，仍为全球第一大出口国。
由于生长条件良好，且种植实践得到改进，预计中国的葡萄产量将增加75万吨，达到1350万吨。中国葡萄产业对植保、育种、栽培和储存技术的投资不仅提高了果实质量，延长了供应季，还使得几乎所有省份都能生产葡萄。预计中国的葡萄出口将增长23%，达到48万吨，供应增加将推动对亚洲市场的出口，特别是印尼和越南。由于大量优质国内葡萄的供应进一步降低进口需求，预计进口将连续第五年下滑，降至13万吨，跌幅超过25%。
冬季中国的葡萄供应主要来自秘鲁、南非、智利等南半球国家。由于冬季降雨充足，提高了产量，足以抵消种植面积持续下降造成的损失，预计智利的产量将从去年的恶劣天气影响中反弹，增加8.9万吨达到74.5万吨。预计供应增加将推动出口增加6.8万吨，至56.5万吨。美国是智利的最大市场，占其总出口的近一半。
秘鲁的产量预计将稳定在77.6万吨。皮乌拉（Piura）周围的北部地区温度偏高，湿度偏大，使得葡萄更易受到真菌类疾病的影响，从而出现减产。但南部伊卡（Ica）及其周边地区生长条件正常，预计将提高产量，抵消北部产区的损失。基于产量预测，因北半球市场需求持续强劲，预计出口量将保持在59.5万吨不变。如果实现的话，秘鲁仍将超过智利，位居全球最大的葡萄出口国。
｜近十个产季秘鲁鲜食葡萄出口情况及2023/24季出口预测（单位：千吨）
受益于生长条件良好，同时新品种进入生产期，预计南非的产量将从去年大雨和高温造成的影响中恢复，增加2.4万吨至34.2万吨。南非超过一半的葡萄树相对年轻，树龄为9年或更小，15%的树龄不到2年，目前90%以上的植株是无籽品种。由于产量增加，预计出口将增加2.5万吨至31万吨。
澳大利亚的产量预计将增加1万吨，达到创纪录的22万吨，标志着完全恢复到新冠疫情之前的水平。澳大利亚的春季和夏季天气干燥，且灌溉用水充足，萌芽和花穗形成的状况非常好，预计产量很高。由于出口品质的葡萄供应量增加，出口量预计将增加9,000吨至14万吨，亚洲市场的出货量将增加。
北半球其他的主要葡萄生产国受到天气条件的影响，产量涨跌不一。由于适宜的降雨和有利的生长条件提升了葡萄的产量和品质，预计印度的产量将略有提高，增加10万吨，达到300万吨。预计出口将增加1.3万吨，至29.5万吨，尤其是对最大市场欧盟的出口将增长。
土耳其的产量预计将减少32万吨，至190万吨，主要原因是爱琴海地区降雨迟迟未至，导致霜霉病大面积爆发。预计供应减少将导致出口量下降4.7万吨，至18万吨。
因主要生产国意大利在5月和6月遭遇暴雨，损失惨重，预计欧盟产量将减少24.8万吨，至130万吨。但预计7月的高温天气将使欧盟葡萄的总体质量非常好。居高不下的运费和运输成本使得葡萄主要在欧盟内部市场流通，加上供应减少，出口将下降2.3万吨至15万吨。产量减少提振了需求，估计进口量将增加5.7万吨，至63万吨。
美国的产量预计将增加6.7万吨，达到87.8万吨。由于可出口的葡萄供应量减少，出口预计将下降3.7万吨，至21万吨。由于墨西哥的出货量创新纪录，足以抵消产季初智利供应量的下降，预计进口量将小幅上升至76万吨。
图片来源：Pixabay
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