产量徒增品质不稳,国产大樱桃价格触底,最低1斤不到1块钱!

近期山东地区国产樱桃开始大量上市,受到不少消费者欢迎。与4月初少量大连美早樱桃上市时相比,价格已经下降了不少。在山东樱桃的主要产区临朐,今年露地大樱桃大丰收,樱桃价格不断走低。特别是味道偏酸的品种红灯,由于果肉软不耐运输。前几天价格还在5-6元/斤,现在只有2-3元/斤,个头小的甚至价格只有0.5-1元/斤。在烟台地区,露地的红灯樱桃价格在6元/斤,品质好的价格在10元/斤。

在省会济南,有水果经销商表示:“现在市面上的樱桃品种以红灯、美早居多,品质不同价格也不一样,售价10元-39元/斤不等,最贵的卖到60元/斤。美早樱桃卖的还不错,价格3、4天变化一次,这几天便宜了3-5块,每天能卖一百来斤。”进入5月下旬,济南市场便能见到露天种植的大樱桃。这两年济南本地的大棚樱桃数量越来越多,长清、莱芜、章丘都有大棚樱桃种植,4月下旬开始逐步上市,露天大樱桃大量上市则要到5月下旬。有店家表示,樱桃不利于长途运输,保存困难,一些大棚樱桃甚至需要冷链运输。本地樱桃采摘后立刻运至市场,价格自然要低不少。而在之后的6月份,本地的露天种植樱桃大量上市后,预计樱桃整体销售价格还会下降。

口味不稳定、品质一般、产量太大是影响国产樱桃价格的主要原因。国内樱桃的品种繁多,从美早到黑珍珠,每一个品种都有其独特的口感,然而口感的多样性同时也是樱桃市场的一大弱点。即使是同一个品种,在不同的种植条件下,口感差异巨大。这种口感的不稳定性,逐渐让许多消费者对樱桃产生了疑虑。

其次是国产樱桃品质难以保障,为了尽快回收成本,许多果农选择在大棚内种植樱桃。这种方法虽然能够缩短成熟周期,加快投资回报,但往往牺牲了樱桃的口感和品质。大棚樱桃因无法自然授粉,需要人为干预,这些因素都影响了樱桃的风味,从而影响了其市场价格。今年曝光的“大连樱桃坐果药事件”,更是对国产樱桃的销售产生一定负面影响。

产量增长则使得国产樱桃难以保持高价,根据相关报告,2024年中国大樱桃产量预计为76万吨,较上年增长了12%。特别是樱桃最大产区山东省的产量反弹,以及四川和辽宁产量的增长,都是拉动产量增长的主因。产量的增加往往会导致市场供应充足,从而压低价格。近年来,随着樱桃种植带来的丰厚利润,大量果农加入了樱桃种植的行列。在我国,重要的樱桃产区包括烟台、大连、陕西铜川等,全国的樱桃种植面积已经达到350万亩,占全球种植面积的20%。樱桃的供给增加使得市场竞争愈发激烈,价格战也就不可避免。

图片来源:pixabay
2024国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道

主题: 
地区: 
产品: 

添加新评论