柚子也有“方脑壳”，梁平方形柚子售价翻十倍

近日，有媒体报道日本香川县的正方形西瓜上市，正方形的西瓜每个大约1万日元（约合600元人民币），一般出售给日本全国各地的超市和水果店铺作为观赏品在柜台展示。其实在中国也有这种异形水果的种植，今年重庆梁平方形柚子就将率先上市，其身价较原来的梁平柚翻十倍。

在位于重庆梁平区合兴镇龙滩村的中华梁平柚海里，就可以看到金元宝形状和正方形的柚子了。受国外方形西瓜的影响和启发，当地从三年前开始试验掌握方形柚子的种植技术。目前，梁平区种植方形柚子的技术已经成熟，第一批方形柚子也会在今年霜降节气后上市。普通的梁平柚，如果来自百年老树，一个柚子的价格约20元，而方柚将主攻节庆和贺礼市场，每个柚子的价格将超过200元，是普通梁平柚的10倍以上。3年后梁平方柚将形成规模，数量将达到万个。

据当地柚子合作社相关负责人介绍，在柚子身上套上透明模具的种植技术，梁平龙滩柚子股份专业合作社从3年前开始试验。第一年，合作社试验的10个柚子成功了2个，第二年，实验的20个柚子成功了七八个。今年，该合作社在龙滩村进行小规模的种植，给300个成长中的柚子戴上刻字的方形模具，成熟的柚子不仅由圆变方，外形上还自然地烙有“福”“禄”“寿”“喜”、“恭喜发财”等吉利字眼。模具盒子是从福建专门订制，每个成本在30元以上，材料则采用的是专用于冰箱冷藏室隔层板的聚苯乙烯树脂，无毒，无臭，无色，似玻璃状脆性材料，具有极高的透明度，透光率可达90%以上。

其实梁平柚本来就与广西沙田柚、福建文旦柚齐名，是全国三大名柚之一，曾获得历届全国柚类“金杯奖”、99年“北京国际农业博览会”名牌产品奖。其特点果肉淡黄晶莹，香甜滋润、细嫩化渣，汁多味浓，可食部分比例大占72.2%，通常分为平柚和尖柚两种。2008年6月梁平柚还获得了农业部农产品地理标志登记，成为全国首批准予登记的28个农产品之一。

异形水果虽然外表出众，吸引眼球，但能否叫好又叫座还有待市场检验。据了解，日本异形西瓜并没有给农民带来多少收入，人们只把它当作一个艺术品来对待，成熟以后的方形西瓜在多方市场的验证下并不受太多欢迎，一个原因考虑这个方形西瓜口味并不比一般西瓜好，另一个原因是其售价价格太高。另外异形西瓜的运输难度增大，无形之中也增加了成本。

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