南非鲜提2018/19季产量和出口保持平稳

南非是世界第七大鲜提出口国，也是中国第五大鲜提供应国。据美国农业部预测：鉴于采收面积增长、气候和灌溉条件总体正常，南非鲜提2018/19季（2018/10~2019/09）产量预计将达31.5万吨，同比上季增长2%。

南非鲜提的采收通常于每年的10月拉开帷幕，一直可持续至来年5月。种植主要集中在西开普省（Western Cape Province）的Hex River和Berg River地区，约占全国鲜提栽种面积的54%。北开普省（Northern Cape Province）的Orange River和Olifants River地区紧随其后，占比约为35%。

品种方面，由于在果形、质地、口感方面的优势，无籽鲜提在南非日益获得消费者青睐，其产量也逐步抬头。按照种植面积来看，Crimson Seedless的占比约为24%，之后依次为Prime（9%）、Thomson Seedless（8%）、Flame Seedless（7%）、Sugraone（6%）、Redglobe（6%）和Sugrathirteen（5%）。

2018年末，南非鲜食葡萄协会（South African Table Grape Industry）首席执行官Willem Bestbier先生在接受国际果蔬报道专访时表示：在南非，无籽鲜提的栽种比例已经达到了90%。另一大趋势则是转向种植产量更高的新品种：以常见的Redglobe为例，通常每公顷的产量约为4000箱；而新品种Tawny Seedless的产量则可提高至每公顷约6000箱。

得益于近年良好的出口形势，自2007/08季开始，南非鲜提的栽种面积不断看涨，不少原先种植酿酒葡萄的果园也开始纷纷种植鲜食品种。据预测，2018/19季南非鲜提栽种面积将约为32.25万亩（2.15万公顷），同比增长2%。

产量增长加之亚洲市场需求强劲，南非鲜提2018/19季的出口量预计将达28.5万吨，同比增长2%。回看2017/18季的出口数据：欧盟仍是最重要的海外市场，占南非鲜提当季出口总量的78%；其余主要市场还包括亚洲（10%）、中东（4%）和非洲（4%）。相较于南半球其它供应国，南非鲜提出口欧盟在运输上最为便捷，双方签订的自由贸易协定也使得产品在价格端享有优势。

2018年，南非共向中国大陆出口鲜提约1.01万吨，在中国进口鲜提市场的占比约为4.38%。值得注意的是，南非鲜食葡萄协会已经出台了相关计划，自2019年起将在中国市场进行一个为期4年的推广活动，以进一步提高南非鲜提在中国的知名度和市场份额。

从国际果蔬报道之前对业内人士的采访来看，目前最受国内市场追捧的南非鲜提品种是Crimson Seedless和Midnight Beauty。其中Crimson Seedless是红色无籽品种，也是南非近年来出口量最大的鲜提品种。Midnight Beauty为黑色无籽品种，颗粒尺寸较大，口感出众，在中国市场拥有较强的竞争力。

图片来源：PIXABAY
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