南半球樱桃出口形势解读

南半球樱桃新产季即将拉开序幕。就南半球而言，樱桃最佳种植区域在南纬30-45°之间，这一区域的陆地面积较为稀少，因此南半球樱桃总产量仅占世界总产量的3%，约为11万吨。而全球每年樱桃的总产量约为340万吨，出口量大约42.5万吨。尽管南半球樱桃的产量不多，但由于冬季北半球对鲜食樱桃的强劲需求，使得南半球樱桃的出口量占比达到世界樱桃贸易的17%。

不管是从产量还是出口量上来看，智利都是南半球的樱桃大国，产量占绝对优势，占比超过80%。澳大利亚樱桃产量占比10%，位列第二，其后依次是阿根廷（6%）、新西兰（2%）和秘鲁（1%）等国家，另外南非也有少量樱桃出产。南半球樱桃出口方面，智利占比超过90%，出口量达到66,523吨，以出口中国为主。澳大利亚占比4%，出口量2,737吨，主要出口目的地是香港。阿根廷出口占比2%，出口量1,097吨，出口也以香港地区为主。新西兰占比2%，出口量1,705吨，主要出口台湾地区。

智利在南半球有着得天独厚的樱桃种植条件，沙漠、海洋、高山及冻土环绕其四周，形成天然的无虫害区域。不仅如此，智利还与多个国家签订自由贸易协定，出口几乎不受阻碍。过去，智利樱桃出口以美国为主，但从2012年开始，中国大陆取代美国成为智利樱桃的最大出口目的地，占比超过60%。智利樱桃出口唯一的弱势在于它和中国的距离较远，通过海运到达中国需要将近40天的时间，因此近年来很多贸易商也开始尝试使用空运。

澳大利亚近十年樱桃的出口量总体呈增长态势，2013/14产季出口量有所下滑，约为2700多吨，但由于价格不错，出口效益仍然可观。过去澳大利亚樱桃出口以香港和台湾为主，占比分别为43%和17%，未来中国大陆将成为其重要的出口市场，上个产季出口占比已达到6%。另外，新加坡也是澳洲樱桃的主要出口国家，占比10%。澳大利亚出口的樱桃近半数来自塔斯马尼亚州。目前，澳大利亚正在积极争取更为有利的中国大陆市场准入条例。

阿根廷樱桃的主要产区为巴塔哥尼亚（Patagonia）地区，产量占比超过70%，此地气候干冷，且有河流覆盖，为樱桃的生长提供了优越的自然条件。另一重要产区为门多萨（Mendoza）。阿根廷樱桃年出口量的历史高位在2,500吨左右，近年来价格保持稳步上升，而出口时间则集中在每年的12月份。过去阿根廷樱桃以出口欧盟国家为主，但2013/14产季出口香港地区的量已经超过欧盟，达到500吨。物流方面，超过70%的阿根廷樱桃以陆运的方式从产区运送的布宜诺斯艾利斯机场，再经空运的方式出口到世界各国。目前，阿根廷尚未与亚洲国家签订市场准入协议或自由贸易协定。

新西兰樱桃主要出口到台湾地区，2013/14产季出口台湾超过600吨，而中国大陆逐渐取代香港成为其重要市场。新西兰樱桃出口具有无果蝇的优势。并且，新西兰早于2008年就和中国签订了自由贸易协定，还与亚洲诸多国家如日本、韩国、中国和泰国签订市场准入条例。据悉，新西兰樱桃主要通过空运的方式出口。

信息来源：Fresh Intelligence Consulting for Cherry Growers Australia
图片来源：DaraKero/Wikimedia Commons