云南杨梅抢占先机,每公斤售价超过100元

阳春三月,在杨梅的主要消费市场浙江,今年首批杨梅已经开始上市了。据了解,现在上市的杨梅全部来自云南。据宁波果品批发市场相关负责人介绍,按惯例云南昆明杨梅一般在3月份上市,今年时间略早一周。云南杨梅空运2小时后,每天凌晨2点抵达市场,到了上午7、8点就卖得差不多了。

目前,果品批发市场小果杨梅的批发价约200元/箱,大果杨梅300元-500元/箱。按一箱3.5公斤计,首批杨梅每公斤批发价在60元至160元不等。在零售环节,顶级大果售价每公斤180元-200元不等,比去年同期价格略高。第一批上市的杨梅口感比较酸甜,甜度尚可。

杨梅产地云南石屏县今年气候暖和,产期比去年提前了10多天,3月8号左右就陆续有杨梅开始上市。目前收购价按等级来分,一级果每公斤120元,二级果每公斤80元,其他的每公斤40元。石屏的杨梅比浙江杨梅成熟时间提前了近三个月,而且品质好,很受市场欢迎。石屏杨梅主要空运到一线城市和国外进行销售,部分通过电商平台进入消费者手中。

石屏县于1985年开始种植大杨梅,经过多年的试种和探索,于1993年通过省、州有关专家鉴定,得到了品质佳、口感好、果肉多、核小、色泽艳丽、酸甜适中的好评。目前,石屏县杨梅种植面积13.05万亩,其中早熟杨梅种植面积3万亩。预计可实现总产量11.56万吨,总产值4.6亿元。当地主要品种有特早梅,普早梅,荸荠梅,硬丝,东魁等。预计成熟期从3月初持续到6月,主要分布在坝心、异龙、宝秀、大桥、龙朋等乡镇,为了促进杨梅产业安全可持续发展,每年石屏县委县政府都拿出一定的财政预算,通过田间地头引导,集中培训,聘请专家指导,提高农户的种植技术、管理技术,同时开展杨梅农残检测工作。

根据往年行情,到4月中旬福建杨梅上市后,杭州果品市场的杨梅批发价将回落到每公斤30-40元。等6月浙江杨梅上市,东魁杨梅批发价在每公斤20-30元。因此要想吃到物美价廉的杨梅,还得等一段时间。由此可以看出,早熟杨梅的市场收益相当可观。为了抢占早熟杨梅市场,作为主要生产和消费地的浙江也在积极开展杨梅早熟技术研究和推广。

在浙江中西部最大的杨梅主产区兰溪,杨梅大棚促早栽培技术被列为浙江省五大主推技术之一。目前当地推广面积超过10万亩,占浙江省大棚促早栽培面积的80%。成熟期能够比露天提早11-14天,采摘期延长15天以上,每亩产值达到4-5 万元。同时大棚促早栽培技术不仅提早成熟,延长采摘期,减轻集中销售压力,还解决了杨梅成熟期受梅雨影响大,保鲜贮运困难的问题。

图片来源:Pixabay
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