安岳柠檬减产价格创新高,香水柠檬价格回落

目前正值安岳柠檬丰收时节,产地收购价格持续上涨。安岳当地收购商表示,目前统货收购价已高达2.5-3元/斤,每斤比去年上涨了1元多。今年,过去不到1 元/斤的加工果,都涨到了2元/斤。实际上,安岳柠檬自9月中旬开秤以来,收购价就在逐步走高。安岳县柠檬产业发展中心主任田再泽介绍说,“从2.2元/斤一路长到现在的3.2元/斤,比去年同期上涨了80%”,收购价格达到了2009年以来最高。预计到11月中旬,今年安岳柠檬将全部下树。

柠檬减产应该是秋季柠檬上涨的主要原因。在世界范围来看,全球柠檬产区去年底以来遭遇冻害。今年1月的低温冻害天气,使国内外柠檬产区出现约20%的减产。在国内,有超过3万亩安岳柠檬受低温冻害影响,估计总产量会减少5%。

安岳柠檬的消费群体在逐渐变大和安岳柠檬区域公共品牌的溢价效应也推高了产地价格,社会资本和国有企业介入收购安岳柠檬。本县的国有公司普源农业今年正式运作,计划组织收购安岳柠檬。大企业的进场收购,减少了中间环节,一家以往主要在全国其他产区收购柠檬的知名连锁公司今年将主要在安岳收购柠檬,收购量预计高达几万吨。安岳柠檬内在品质的提升,也促进了优质优价局面的形成,今年的收购商是根据柠檬的商品果率定价,商品果率高的果子比商品果率低的果子收购价会高出 0.2-0.3元/斤

另一方面,上半年火爆市场的香水柠檬价格则出现大幅回落。在广东产区,收购商目前给出的报价是一级果6元/斤,二级果4元/斤,三级果3元/斤。10月底,香水柠檬价格还在十几元一斤,现在这个价格已经逐渐回归正常。随着天气转凉,柠檬茶销量下降,作为柠檬茶主要原料的香水柠檬也迎来了一年中的淡季。

香水柠檬果皮味道清甜,没有其他柠檬的苦涩。因其汁水香气浓郁,故被称作“香水柠檬”,也因其无核所以也叫“无核柠檬”。国内主要产地有福建厦门、广东肇庆等等,受益于低纬度地区温暖的气候,可一年四季供应,但四季的价格差异大。今年受益于国内茶饮市场快速发展,市场需求爆发式增长,再加上夏季正值茶饮市场旺季,香水柠檬价格最高的时候达到了38元/斤。

图片来源:网络
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