生物膜阳光苹果亮相上海

由于人力及各项生产成本的增加，中国苹果物美价廉的优势逐渐消弱，而苹果套袋和取袋便是田间管理的一项额外成本，各地正在探索如何通过生物技术手段来取代旧有的套袋方法。

日前，山西运城水果推介会在上海农产品中心批发市场拉开帷幕。其中，万荣县推出一种“不套袋”长成的阳光苹果在展会中亮相。国际果蔬报道了解到，阳光苹果在生长期间被喷洒上一种生物膜，这种生物膜以落果和植物淀粉为原料，通过生物技术制成，果农使用喷雾器普通设施对果蔬进行喷洒，就可以在其表面形成一层保护膜。

据悉，这层保护膜使苹果拥有绝佳的上色表现。此外，还具有阻隔农药、病虫害对果实的污染和侵害，保障苹果洁净化生产等作用。

据了解，山西运城市苹果种植面积210万亩，年产量40亿公斤，是全国苹果产量最大的地级市。今年6月，运城苹果代表中国鲜苹果首次出口美国市场。

感谢张丽军先生提供现场图片。