中国消费者蓝莓知晓率创新高，智利水果出口商协会功不可没

2021年3月12日 • Christina Chen

根据尼尔森最新调研数据显示，随着三线城市蓝莓知晓率的快速提升，蓝莓在整个中国消费者中的知晓率高达71%。3月5日智利水果出口商协会（ASOEX）智利蓝莓委员会举办主题为“2020-2021智利蓝莓季总结”的主题讲座，正式公布了这项调研结果。本次线上讲座在国际果蔬报道微信群中进行，智利水果出口商协会欧亚市场总监夏瑞夫先生（Charif Christian Carvajal）、中国市场协调员黄思妍女士担任主讲人。

“尼尔森作为全球知名调研公司，过去六年来一直追踪和分析蓝莓市场以及消费者吨蓝莓知晓率情况”，智利水果出口商协会市场协调员黄女士在讲座中透露，“1月份，尼尔森提交他们最近在一、二、三线城市收集的3010位消费者蓝莓调研报告。数据显示，中国消费者蓝莓知晓率高达71%。其中三线城市蓝莓知晓率提高到66%，涨幅最大，比去年提高15%。”过去几年，在中国市场上，蓝莓、树莓和黑莓几乎不常见。但是近几年，随着消费能力提升和水果营养知识的普及，这些水果的消费量急剧增加。

智利蓝莓委员会是促进进口蓝莓在中国消费的机构之一，每年都制定促销推广计划。智利蓝莓每年9月在中国上市，一直持续供货至来年3月。每年的1月底至2月初，也就是在春节期间，供货量最大。本产季智利蓝莓推广活动的重点是与新元素餐厅合作，在其7个城市37家分店推广新鲜、健康餐食。与此同时，新元素餐厅社交平台也发布了智利蓝莓相关活动讯息。

除了与餐厅合作之外，今年智利蓝莓还积极组织线上推广。智利蓝莓与30多位当红网络博主合作，在中国热门的社交平台，比如小红书、微信和微博等进行推广促销。本季智利蓝莓在很多主流媒体和水果领域专业媒体都有宣传。

在线下，本产季智利蓝莓与一些零售巨头合作，比如世纪联华、盒马、七鲜、Ole、山姆店和沃尔玛等，活动范围覆盖18个城市的45家门店。此外，在嘉兴、郑州、重庆和长沙等多地批发市场，智利蓝莓积极开展了包括蓝莓知识讲座在内的一系列活动。

智利水果出口商协会（Asoex）数据显示，截至3月5号智利蓝莓2020/2021产季出口量年均增长有望达到6%。到今年第7周，蓝莓出口量为11万5716吨，比去年同期提高5.9%。本季智利新鲜蓝莓全球总出口量比去年有所提高，主要驱动力来自欧洲和北美市场。而亚洲市场本产季出口量却比去年同期下降了27%，其中中国市场下降46%。