Fruitist获1.5亿美元融资，蓝莓如何挑战加工零食？

近日，Fruitist（前身为Agrovision）宣布已完成1.5亿美元股权融资。本轮融资由摩根大通资产管理旗下基金领投，其他新进及现有投资者跟投。

自2012年成立以来，Fruitist已经成为年销售额超10亿美元的全球企业，其出口市场主要集中在亚洲、北美和欧洲。2024年3月，Fruitist在云南的种植基地启动，首批国内种植的蓝莓于今年2月开始上市。

据介绍，新注入的资本将助推Fruitist的全球扩张计划，并助力满足消费者对更健康、更新鲜的加工零食替代品日益飙升的需求。Fruitist版图持续拓展，目前产品已进驻Costco、Giant、Publix、ShopRite、Sprouts、Trader Joe's、Wakefern、Walmart、Whole Foods等多家零售门店。

在加工零食持续主导全球饮食结构的当下，Fruitist正着力应对一个日益紧迫的健康挑战：让营养食品能像包装零食一样触手可得且美味可口。根据美国国家生物技术信息中心（NCBI）发布的研究，零食占美国儿童及青少年添加糖摄入量的42%。

Fruitist已跃升为全球增长最迅速的健康零食品牌之一，其高端系列Jumbo蓝莓以新鲜度、风味和脆爽口感而备受认可。今年，公司还推出了Fruitist零食杯（Fruitist Snack Cups）——即开即食的单人份新鲜蓝莓包装。同时，Fruitist正在扩展到包括黑莓、树莓和樱桃在内的浆果和水果领域，开发专为生活忙碌且注重健康的消费者而设计的新型零食产品。

“消费者正在重新审视他们在正餐之间选择什么作为零食，”Fruitist联合创始人兼首席执行官Steve Magami表示。“我们正在证明，新鲜、美味且营养的零食能够实现全球规模化。水果若处理得当，完全有能力与零食货架上的产品一较高下。"

图片来源：Fruitist
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