三红蜜柚价格好,未来或成和平地区蜜柚主角

近日,全国最大的蜜柚产区福建省平和县迎来了上市高峰。由于花芽分化期降雨充沛,挂果期光照充足,今年平和蜜柚提前了大约2周上市,产量也明显增加,上市期主要集中在9月下旬到11月上旬。在白肉、红肉、三红三个蜜柚品种中,三红蜜柚的价格一直是最高的,今年也不例外。

目前,平和白肉蜜柚每斤0.7-1.2元,红肉蜜柚每斤1.6-1.7元,三红蜜柚每斤1.9-2.3元。部分在中秋节前上市的蜜柚售价更高,其中,白肉蜜柚每斤1.5元,红肉蜜柚每斤2元,三红蜜柚每斤2.5元。据平和县农业局总农艺师周长征介绍,按照当前的市场行情,白肉蜜柚近乎微利、而红肉蜜柚的利润在每斤0.8元左右,而三红蜜柚的利润则超过每斤1.1元。在三红蜜柚高利润的刺激下,和平县蜜柚种植户扩种三红蜜柚的热情大增,许多传统果农冒着在3年内没有收入且6年后果树才达到丰产的风险,砍掉了白肉蜜柚树,嫁接三红蜜柚幼芽。从2006年开始种植三红蜜柚算起,目前和平地区三红的种植面积已经占到整个蜜柚种植面积的15-20%。周长征指出,虽然目前白肉蜜柚仍然是市场主角,但未来几年内三红蜜柚的比例可能超过80%。

事实上,三红蜜柚是琯溪蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种。其特征突出果皮、海绵层和果肉均呈现红色,一般在9月底至10月上旬成熟,果实较早熟,单果重1300-1800克,具有早结、丰产、适应性强的特点。但三红蜜柚在种植技术上要求较高,其表皮的红色需要套袋才能呈现,套袋时间越久表现越好,若在套袋口有漏风漏光,则会留下青皮,影响商品品质。另外三红蜜柚还有有个缺点就是果肉粒化比红肉蜜柚严重,若采摘不及时过渡成熟,将严重影响口感和品质。

在和平县除了三红蜜柚增长迅速外,出口高速增长也是今年的一大特定。今年和平蜜柚出口继续保持高速增长的趋势,2018年平和蜜柚产季出口开始后,仅一个月时间,出口量就达1.6万吨,同比增长25%。在2011年平和蜜柚主要出口市场欧盟将农药杀扑磷的残留限量从2ppm调整至0.02ppm,这一度造成蜜柚出口完全停滞。经过加强出口基地建设,指导果农科学用药,2014年和平蜜柚开始恢复对欧盟出口,2015年,平和蜜柚出口量创新高,首次突破13万吨。随后逐年增加,2017年出口量为17.4万吨。目前和平县建成了22万亩的出口基地,包括68家出口专业合作社和25家出口果园,主要出口到荷兰、德国和英国等国家。

图片来源:百度图片
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