2018年新鲜洋葱上市，高库存拖累新行情

目前，来自云南、四川的新鲜洋葱已经上市半个多月了，但受库存洋葱行情影响，价格呈现缓慢下滑态势。主要原因是云南新洋葱开秤价格往往高于甘肃及山东库存价格，但国内市场新、老洋葱受质量、价格相互牵制影响，最终行情均呈现偏弱调整的运行态势。云南建水红皮洋葱好货周均价由上周的每斤0.62元下滑至本周的每斤0.52元，环比上周下滑16.13%，同比去年下滑27.78%。元谋黄皮洋葱受甘肃库存洋葱葱行情影响较为明显，好货收购价周内下滑较为明显，周均价由上周的每斤0.46元下滑至每斤0.37元，跌幅19.57%。

预计今年整个市场的洋葱行情整体都将偏弱。影响最大的是去年洋葱库存仍然较高，截止到目前甘肃洋葱库存余量8万多吨，山东冷库4000多吨，黄、红比例3:1。而去年甘肃余量4万吨，山东冷库8000吨，整体来看，今年老葱余量较去年同期明显偏大。目前库存葱质量面临出芽问题，储户急于出货，行情偏弱调整，对新洋葱的冲击力度较往年严重。其次今年云南建水、元谋两地洋葱面积均出现扩增，产量增加已成事实。再有洋葱葱质量较往年偏差，不耐长久存放，葱农采挖积极性较高，市场集中供养量较大，因此市场价格难以走高。另外今年整个蔬菜行情普遍较低迷，加之市场老洋葱代销现象明显，葱价乱行，交易环境不利于洋葱走货，消化偏慢。

老葱目前行情趋于两级分化。伴随着干燥的西北风，甘肃产地库外干存货源交易因出芽情况逐日明显，在四月初甘肃库外洋葱行情基本宣布结束，但云南、四川新葱上市量亦在四月达到集中。在接下来的四月，洋葱供应以西南新葱、甘肃冷库洋葱为主。云南、四川洋葱仅有两个月的交易时间，五月份河南新野上市交易，且面积也较去年扩增。面对同期、后期供应量偏大的供应格局，今年洋葱市场难以看好。

在出口方面，今年1-2月洋葱出口较去年同期有较大增幅，出口金额和出口量分别为和7470万美元和12.2万吨，分别增长38.4%和34.4%。出口单价也达到每吨611.6美元，同比小幅增长2.9%。越南、日本和韩国仍然是中国洋葱最大的海外市场，出口金额分别达到4217万美元、1738万美元和569万美元，其中越南增幅最大，达到53.9%。而国内，山东洋葱仍然是出口的主力，1-2月山东洋葱达到6518万美元，占中国洋葱出口总额的87.3%，出口单价达到666.2美元，高于全国平均值。

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